红网长沙9月7日讯(潇湘晨报记者 刘少龙)又是一年中秋节,免不了要吃月饼,市场上各种月饼多打着营养的字眼。昨日,长沙市第三医院消化内科主任医师周政文提醒市民,不要轻信所谓的“营养性月饼”,吃月饼可以搭配着吃。
螺旋藻馅、燕窝馅、西洋参馅等月饼,听着就新鲜,商家宣传更是往“健康”上靠。如螺旋藻馅的月饼,宣传上就称“含有丰富的胡萝卜素,对多种癌症有抑制作用”、“能增强人的视力,加速伤口愈合”。
周政文称,月饼是高糖、高脂、高热量的食品,不管是不是含有这些营养成分,都要控制摄取量,尤其是患有糖尿病的病人更应该少吃。“营养”讲求的是均衡、持续,月饼作为季节性的商品主要还是以口感取胜,即使真的添加了螺旋藻、燕窝之类的营养成分,也只是少量添加。因此,所谓“营养月饼”作为一种月饼新花样尝尝可以,但不可盲目相信。
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[作者:刘少龙]
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