罗代黑猪养殖引入追溯系统，可对其屠宰、流通的各个环节实行全程追溯，让百姓吃上放心肉。 金宇 摄

　　红网长沙县站5月15日讯(分站记者 姜国 通讯员 何芳)黑猪生猪生长环境如何?每天吃什么饲料?经过哪些检疫环节?何时何地屠宰?购买猪肉品牌真伪……老百姓用手机一扫就知道。

　　这种利用物联网技术实现生猪防伪追溯的信息化养殖方式，可对每头生猪进行独有的身份认证，实现了肉品在养殖、屠宰、流通各个环节中的“一物一码”，真正做到了“从农场到餐桌”的全程安全追溯。如今，这种技术，率先在长沙县罗代黑猪养殖过程中得到应用。

　　上月，湖南天府生态农业有限公司携手经开区企业湖南物联网领军企业长沙艾尔丰华电子科技有限公司，全面启动“罗代黑猪防伪追溯管理系统”工程，为每头罗代黑猪颁发“身份证”，利用RFID 射频电子耳标，对罗代黑猪的养殖、屠宰、流通的各个环节实行全程追溯，让百姓吃上放心肉。

　　“罗代黑猪防伪追溯管理系统”主要利用物联网RFID 技术，实现对罗代黑猪从饲料、养殖、防疫、屠宰、加工、流通，一直到最终市场消费每一个环节的跟踪记录和及时追溯管理：生猪自入栏起就戴上电子耳标全程记录养殖状况；在屠宰场一宰完，猪肉就加挂RFID 无线芯片，监控屠宰和物流环节；到了门店和超市，电子秤就将芯片内容读取保存；零售环节在顾客购买时给肉贴上电子标签，注明猪肉重量、价格、出厂条码号和销售门店号，消费者可随时随地的通过智能手机(android 系统即可)下载艾尔丰华客户端--- 爱真客扫描包括盒上的二维码或者含RFID 芯片的易碎纸质标签，了解其所购买猪肉的相关信息，一旦出现问题，将可溯源追查。

　　据介绍，此平台另一大创新亮点是，还为互联网在线消费者提供人性化“订购、培育整头罗代黑猪”的电子商务销售平台，顾客在家即可实现挑选罗代黑猪各猪圈中的任何一只进行终身“领养”，通过登录手机或WEB 客户端实时观看所“领养”育成猪的生长、饲养及接受疫苗等情况，真正做到了全程无死角透明化监控，让消费者买得放心、吃得舒心。

　　据了解，湖南天府生态农业有限公司目前实现了对2 万余头现有在厂的优良品种母猪、公猪及育肥猪达的基因层的智能追溯，预计2014 年将实现年出栏育成猪5 万头的追溯规模。

　　[编辑：杨志丹]