湖南是中国食用槟榔消费大省。记者从湖南省卫生厅获悉，经专家论证，食用槟榔生产规范项目已经列入今年湖南省食品安全地方标准制（修）订立项计划，食用槟榔将有新的食品安全地方标准，将修订添加剂使用标准，并在外包装上标注“长期食用槟榔有害口腔健康”等提示语。

　　修订添加剂使用标准、标注健康提醒

　　记者从湖南省卫生厅了解到，新修订的《湖南省食用槟榔地方标准》预计今年下半年公布并实施，将重新修订添加剂的使用标准等。今后在食用槟榔的外包装上，将会标注“长期食用槟榔有害口腔健康”此类提示语。之前，关于槟榔致癌风险引发社会关注。

　　一些口腔专家认为，槟榔里含有的槟榔碱和槟榔次碱，在咀嚼过程中，可发生亚硝基化，产生亚硝基胺，这是一种公认的致癌物。

　　将敦促企业在槟榔包装上标明成分

　　专家指出，针对槟榔行业必须制定更严格的监管措施。湖南省口腔医学会副会长蒋灿华教授说，目前，槟榔的生产销售缺乏统一标准，对于槟榔加工过程及添加剂使用等缺乏规范。且一些槟榔生产厂家对槟榔中的添加成分不予公开，称之为“秘方”。

　　专家认为，虽然槟榔产值高达数亿，但因嚼槟榔发病而产生的医疗费用也在逐步上升。食品监督管理部门应对槟榔生产企业进行严格管理，督促槟榔生产企业在产品包装上标明相关成分、含量，并做出明确的健康风险警示。 据新华社

　　延伸阅读

　　为什么人们喜欢吃槟榔

　　槟榔吃起来又苦又涩，还带点甜辣的轻微刺激感，这有啥好吃的?其实吃槟榔不是吃味道而是吃感觉，槟榔碱等成分可使人发热、兴奋，而且有一定成瘾性。曾有报道，一些地方的槟榔加工厂还在腌制过程中偷偷使用麻黄草，这无疑会增加其成瘾性。

　　槟榔在国外

　　受商业利益的驱使，槟榔产业不断扩大，仅在印度的规模每年就超过数亿美元。由于槟榔可能带来的公共卫生问题，一些国家或地区早已开始控制，比如美国1976年就严禁各州之间运输槟榔果。