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九芝堂:宁愿丢市场也要保质量

来源:红网 作者:肖懿 编辑:王娉娉 2014-06-23 00:08:44
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(九芝堂留存的古药瓶、古药方和药称。)

(九芝堂六味地黄丸年销售过2亿元,同类产品市场占有率第一,深受消费者喜爱。)

(九芝堂驴胶补血颗粒,年销售过3亿元,成为企业最具代表产品。)

  编者按:6月10日,全国食品安全周活动湖南启动仪式在湘潭举行。活动周期间,国内各大媒体聚焦白沙溪茶业、千金药业、龙牌酱油、火宫殿以及九芝堂等湖南食品药品行业的“老字号”,品尝老味道、讲述老故事、宣传老品牌。
  
  红网记者 肖懿 长沙报道
  
  1938年,长沙文夕大火,一夜之间,古城化为废墟,九芝堂店面尽毁,大量珍贵药材化为灰烬。此时正值战乱,民众用药需求激增,药品异常紧缺。然而就在此时,九芝堂却将一船未影响药性但发了霉的黄芪全部烧掉,令市民不解。
  
  火烧霉黄芪 九芝堂良心不能“霉”
  
  1938年,九芝堂从北方购进了一批黄芪,由于战事吃紧,旱路不通,不得不改以水路运回长沙。等船摇到长沙时,满满一船的黄芪都因受潮而长了霉。资金的短缺、药材的匮乏、战乱的纷扰……这一切压得九芝堂喘不过气来。
  
  当时有人提出,表面发霉的黄芪并未严重影响其药性,洗净晒干之后做药用未尝不可。九芝堂时任掌门人拍案而起,当众说到:“药者当付全力,医者当问良心。世代古训,岂容我辈放肆!然黄芪之霉可晒干,吾辈良心却已霉也!”当即下令将此批黄芪烧毁。
  
  为昭示决心,九芝堂将船上黄芪搬到湘江边当众就地烧毁。百姓听说九芝堂要将自己用所剩无几的钱买来的紧缺药材烧掉,纷纷到场围观。火烧黄芪持续了一个多小时,围观者无不动容。至此,九芝堂视品质为生命、严守药者诚信的美谈在三湘大地更为广泛的流传开来。
  
  “九芝堂的曾经,可以为了药品质量在艰难生存之时火烧黄芪,九芝堂的今天,同样继承了先辈“品质第一、药者仁心”的传统精神。”九芝堂股份有限公司总经理徐向平承诺。
  
  以诚换信 铸就药者仁心
  
  从“劳九芝堂药铺”(九芝堂前身)起,对于成药原料的要求非常严格,非地道的上等好药材不用。如肉桂选用越南产的上桂,鹿茸用锯茸、西茸,每逢生产参桂鹿茸丸时,总要将养得膘肥体壮的鹿栓在店门外展示一二天,然后敲锣打鼓当众将鹿茸割下,以示货真价实。制丸散用的麝香选自四川万县,广皮则用潮州所产。
  
  同时,在成药制作工艺及包装上也非常讲究,如熬制膏药的葱油要预先熬成黑色膏状油质,黄丹按季节下料,熬炼时掌握火候,药料须待油料熬至滴水成珠时方可拌入,收膏时趁热洒水入锅,让水蒸气把油烟带走。
  
  “如此制成的膏药有明如镜、黑如漆、热天不流汁、冬天不硬不脱、香味浓的优点。流传至今的清朝末年的一个劳九芝堂铁质药品包装盒上,隐约可见这样两行字‘修合无人见,存心有天知。’”九芝堂采购部老专家易振球介绍说。
  
  今天的九芝堂对质量的要求更是近乎苛刻。原材料采购上遵循“保质、保量、经济、及时”的原则,将原材料的质量放在首位,凡是不符合质量标准的原材料,无论价格多么便宜,都是一概不用。首创原药材“双盲采购招标法”在供应商中形成了良好的口碑,吸引了一大批有资质、有实力的供应商与公司建立长期战略合作伙伴关系。
  
  “我们的采购淘汰率达到了30%,宁可丢掉部分市场,也要保证品质纯正。”徐向平说。
  
  在原材料选购中,九芝堂坚持“原产地直采”的方式保证药材品质;在生产过程中,九芝堂斥资打造了全过程信息化自控系统,从室温控制到选料投料再到加工提取,所有的工艺都进行程序化规范,有效规避了人工误差,保证了工艺流程的规范和严谨;在质量控制体系中,九芝堂一直使用高于国家标准的质控体系严控产品品质,并建立了快速及时的不良反应监测机制,对消费者的用药风险形成预控,几年来九芝堂一直被长沙市药监局评为不良反应监测先进单位。同时,九芝堂拥有300多个产品批文,拥有多个全国知名并拥有独特市场竞争力的品牌产品。

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