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侯向宇一行首先检查了位于天心区湘府西路的毛家饭店，检查组对该饭店的消防设施、灭火器材、安全标识、安全出口等逐层进行了仔细检查，并对负责该酒店物业管理的华菱物业公司进行了问询，实地查看了消防监控室，查阅了值班日志。该酒店在消防安全方面具备了较好的硬件设施，但也暴露出了消防通道堆物、防火门锁闭等违规行为，以及安全专干和消防监控室值班人员缺乏专业培训、不能准确操作相关设备等问题。检查组对上述问题一一点出，要求该酒店负责人切实落实企业安全生产主体责任，立即整改，确保用餐顾客生命财产安全。
随后，检查组又来到位于书院路的卡斯迪艺术酒店。这家酒店位于远能大厦，检查中发现，该酒店部分安全标识设置和防火门装修不符合规范要求，缺乏对顾客的安全提示，存在安全隐患。远能大厦系商务楼宇，有不少企业和单位已经入驻，但物业管理存在许多问题，消防监控室设施不全、值班人员擅自离岗，部分楼层的企业和单位负责人安全意识差，擅自改装安全防火门、锁闭安全通道等。侯向宇要求消防大队再次认真检查，发现问题绝不放过，严格执法，迅速督促物业公司和酒店制定整改方案，消除隐患。
“安全生产责任重大，对安全隐患的忽视，就是对人民群众生命财产的极端不负责任。”侯向宇要求，区商务和旅游局、区消防大队、区公安分局、区质监分局等部门要对全区商场、酒店、市场等开展专项检查，切实整改隐患，组织相关企业负责人和安全生产责任人员进行专题培训，做到安全生产知识宣传到位、问题排查到位、隐患整改到位、制度健全到位、责任落实到位。