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检查组先后对万客隆超市、盛达超市、家惠多超市、天禧酒店等进行实地检查,重点针对百姓普遍关注的月饼、肉制品、酒水饮料等节日热销食品进行检查。严查月饼等食品包装袋上生产企业名称、地址及食品质量、制作成分、有效期限、QS认证标签等标识。了解商品的进货渠道和来源,督促经营户建立并完善食品进货登记台账,向经营户说明进货时应要求供货商提供有效的质检报告或证明文件。
此次检查工出动检查人员23人,车辆6台。检查中发现经营企业,证照齐全,卫生情况良好,能规范经营,食品从业人员的食品安全意识普遍较高,进货台、账票证等制度基本得到落实,未发现问题食品。