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攸县米粉是攸县的传统美食，因其精细耐煮、营养丰富、滋润爽口，远销株洲、长沙、广州、深圳等城市。此次得到认定，不仅充分肯定了攸县米粉的优良品质，更将进一步促进这一特色产业的提质发展。
近年来，攸县着力发展特色农副产品，不断做强做大本地产品品牌。攸县米粉作为当地重要的经济特产，随着产业规模壮大、知名度逐渐攀升，近年来申报国家地理标志商标的呼声越来越高。此次获批国家地理标志保护产品，对提升其知名度和市场占有率将起到积极的推动作用，这不仅有利于提升产品竞争力和附加值，达到农业增效、农民增收的效果，同时对进一步提高其品牌影响力、知名度和质量安全水平都具有重要意义。
地理标志商标是标示某商品来源于某地区，并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志，通过申请地理标志证明商标，可以有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展。