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岳阳“笑脸哥”传百个“开心”故事  与网友分享幸福感

来源:红网 作者:宁平 编辑:王津 2014-11-04 09:03:04
时刻新闻
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  红网岳阳站11月4日讯(分站记者 宁平)你在岳阳最幸福的事情是什么?全国道德模范、岳阳“笑脸哥”李国武设3.3万元现金大奖征集来的100个开心的故事,从11月4日起在岳阳新闻网连续上传,与广大网友一起分享岳阳作为“中国最具幸福感城市”的幸福生活,以感恩社会,弘扬主旋律,传递正能量。
  
  全国道德模范李国武20多年来秉承“良心做食品、诚心做企业、善心做公益”的经营理念,一直以帮助别人为快乐,8年来在岳阳市城区、乡村、学校、敬老院等地拍摄广大普通市民笑脸照片7000多幅,被誉为岳阳“笑脸哥”.每张笑脸后面都有一个个开心的故事。为真情回报社会,弘扬主旋律,传递社会正能量,今年6月底,面向全国,与《岳阳日报》、岳阳新闻网联合开展“'十三村'杯100个开心的故事”征文活动,历时三个月,共收到稿件2165篇,内容有反映自深入开展党的群众路线教育实践活动以来,社会各界、各行业在产生新变化过程中开心故事;反映党的惠民政策为广大市民带来实惠过程中的开心故事;身边的所见所闻或开心的事,讲述与“十三村”品牌一起成长感人故事等。
  
  文章由著名作家水运宪、梁瑞郴、王平、王开林等认真审阅,最后评定出各个奖项,熊卫民的《一道仪式在餐桌上》获特等奖,肖学文的《十三村,一首夏天的歌谣》获一等奖,周再复等5人获二、三等奖,16人获优秀奖。100人获纪念奖。
  
  链接:特等奖:《一道仪式在餐桌上》作者:熊卫民
  
  一道仪式在饭桌上
  
  湖南熊卫民
  
  一道仪式
  
  城市,村庄,老屋,……
  
  慢慢地把腊肉切成一小片一小片,放在瓷碗里
  
  慢慢地摆上,霉豆腐、豆豉、剁辣椒、酱萝卜
  
  按顺序摆上,次序不能乱
  
  成固定痕迹
  
  时间漫漫,思忆漫漫
  
  古时的我们如何吃,我们今天如何吃。一个深刻的问题。活着就得吃,我们喜欢吃什么,其实也是一种思忆的过程。
  
  湘北的土地,有着太多的思忆痕迹。
  
  临湘往北,从三国出发,到唐朝,宋朝再到元明清,穿过民国,走进古老的十三村深处。烟熏火燎的老屋里总有过去的痕迹在,蕴涵丰富的内在。过去是一种深刻。在十三村行走,顺风过来的腊味,剁辣椒、霉豆腐、豆豉、酱萝卜味,注定要在我的灵魂上注册。
  
  老屋梁上挂满腊味,老窖里整齐地码着装酱菜的坛坛壦壦。它们都是一张很老的脸,横的竖的是岁月的沧桑,黄的黑的是内敛的素朴,那么地绵延悠长。它们还不是化石,它们的怀抱里是我们的养料,朝夕相处的禽们畜们。它们只是在化入古老菜肴过程中的一本厚重的书。是的,它恰恰就是一本自然的历史书。那坛里壦里之物,恰如一个个古老的象形文字。或许历史的书本是由这样的字写成,历史在这些坛坛壦壦里,是可以触摸的东西。你触摸它,感觉到很多。深入它们的内部,用心去触摸,直到那些东西在手与火的掌握之中成为养分,母亲乳汁一样的养分。现在由我们来咀嚼,来滋养着由饥饿而变得苍白的灵魂,点亮我们每一天的秀色。
  
  湘北的腊味、酱菜是千年的传承,是百年的思忆,十三村的老窖则是一道穿越时空的绵延。老窖正中有一处洞口,那是当年的窗户。一千八百年前,阳光和月亮就是从这里照进来,照着受棍伤食欲不振的黄盖。伙夫奉以村里腊肉腊鱼酱菜,黄盖胃口大开,每日吃一斗饭,身体恢复极快,跑了几十里路到赤壁,放火烧曹军。几十年过去了,外婆在我耳边念了几百遍的古,还凝聚在耳廓里。不想吃饭的时候,外婆会把腊肉切几片,摆在小碟上,再点一点豆豉、剁辣椒,放到鼎锅里蒸一会。再怎么不想吃饭,那香味也会让你直滴涎水。后来,母亲又把这个相同的古给我女儿念了几百遍。
  
  时间是一条悲壮的河流。如今老窖已经不是当年的形状。从这里照进去的阳光还是同一个太阳,只是它怎么也照不着曾经照过的那些人了。不知何时,一起围坐在方桌边的人,各自都成了一小片段一小片段的仪式。
  
  慢慢踱步往回走,循着一种深刻的痕迹。
  
  我有时胡乱想,那坛里壦里之物是湘北餐桌上的灵魂。腊味也好,酱菜也好,不管人们把它们烹调成什么形式和味道,那只是一种表情,好比用不同文字和颜色印出的《圣经》,它的灵魂是不会改变的。它们是自然神送给乡村最好的礼物。自然与庄稼,庄稼与酱菜,酱菜与人,都是安排好了的,谁也离不开谁。那一碟之物,就是一句百读不厌的经文,外婆的外婆读过,外婆读过,母亲读过,我也读过,我们的子孙还会继续接着读下去。一个生命,又一个生命,在碟子里夹来夹去的,夹着夹着就变成了一种与生命相融的仪式。
  
  把腊肉切成一小片一小片,摆在瓷碗里。把剁辣椒、霉豆腐、豆豉、酱萝卜摆在小碟上。按顺序放好。
  
  古老的传承,像在体现一种仪式,时间漫漫,记忆漫漫。小饭桌上的腊味、酱菜,把过去拉近眼前。约瑟夫•坎贝尔说,世俗生活,包括形形式式的仪式。仪式引着你认识事物发生的意义。早上一炷香供奉先人能视为仪式,那么晚上一碗腊味、一碟剁辣椒、霉豆腐何尝又不是呢?链接千年,联系四面八方,沟通人和神,故人、古人都来对饮。
  
  妻子去远方陪伴女儿以后,每天晚上下班,喜欢回头走一段路,到街尾的十三村酱菜铺坐一会,享受一盅谷酒一小碗腊味一小碟酱菜。时间不会改,路线不会变。天天这样,也就是仪式了。腊肉在蒸锅里,先是喷香的肉味出来了。慢慢地,有了火塘的气味,就是那种黝黑的火塘屋里,外婆送进火塘里的柴火蓬出的烟火味。这种味道,恍恍惚惚地飘向落寞的夜空,像仪式的接引。把这些不同的的东西融合在一起,是火,还有仪式的力量在。把这种仪式与生命的融合,是自己离开乡土太久太久,太远太远。
  
  约瑟夫•坎贝尔还说:英雄旅程的目标,是找到你自己。于是,我从这里来,你从那里来,各自坐在饭桌的一方一角,明日这个坐姿,举行着自个的仪式。在我们旅程中,应全这一道仪式,心安地向前走,往回走,想象走过的路是先辈早走过的。吃着腊肉、豉豆、剁辣椒、霉豆腐,是千年传统造就的。
  
  慢慢——心就静下来,找到世俗安居之道,在岁月中修养自己。

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