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(16公斤的“魔芋”。视频截图)
红网湘西站11月28日讯（花垣广播电视台记者 简彪 陈亚秋）16公斤的魔芋长什么样？花垣县花垣镇伍家坡社区居民王子英的菜地里，种出了这么一个大家伙。11月26日下午，记者来到王子英家里，附近居民正在围观。为了确认重量，大家还特意称了一秤。
“十七公斤半，除两斤箩筐，起码有32斤，太大了，以前从来没见过。”王子英觉得很神奇。
王子英介绍，这个大魔芋是从自家的菜园子里挖出来的，生长时间还不到两年。究竟为什么会长出这么大的魔芋？
“我们用药渣沤肥料，堆肥料的地方就长出一个魔芋来，越长越大。”王子英分析，“开始热天的时候，我们发现这根魔芋杆杆好粗，不晓得它要长好大，到冬天来了一挖，这么大。”
据《本草纲目》记载，2000多年前祖先就用魔芋来治病。魔芋现被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一，富含16种氨基酸、10种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，具有降血糖、降血脂、降压、抗癌防癌、延缓衰老、消肿、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。