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湖南两会红网专题：新态2015
编者按：湖南老字号，是一个城市的精神文化，也是一个城市的历史标志，更是一代人的乡愁。如何加强“湖南老字号”商品开发和发展，湖南省人大代表从政策支持、特色营销、开发建设等方面进行了深入探讨和关注。红网长沙1月30日讯（记者 张珍）你知道的湖南老字号有多少家？也许你家门口的一个店子或品牌，就是湖南老字号。
今日，记者从湖南省商务厅获悉，目前湖南经过认定的“老字号”企业仅有44家，其中“中华老字号”企业20家，“湖南老字号”24家。
家住长沙市开福区德雅路的岳姗，怎么也没想到，小区门口那家不起眼的刘聋子粉馆，竟然是湖南老字号，“难怪长沙这么多刘聋子粉馆。”
上班后，岳姗上网一搜索，发现刘聋子粉馆创办于1938年，店址为湖南津市夹街（今西河街）。当时粉馆店堂不大，房屋简陋，八张方桌一溜靠东摆放，店堂内终日肉香氤氲，慕名而往者络绎不绝。
“刘聋子”米粉又称米线、圆粉。粉馆创办人刘松森，幼年因患中耳炎导致耳聋，遂有“刘聋子”绰号。1938年在其姐夫家开设粉馆，后积蓄渐丰，至1943年自建简陋木瓦房一栋，迁至新居营业。刘虽汉人，但与回族交往甚密，从而积累不少加工牛肉的经验，根据回汉风味特点，独创出“刘聋子”系列米粉。
1960年，刘聋子病逝，粉馆由其妻李才三掌作，李于1984年病逝。历经黄承余（李才三徒弟）主掌，而后制作技术流传至今。
那么，网友们，你家附近那些不起眼，但生意很好的店铺或企业，是否也是湖南老字号呢？快来对照一下这44家名单。
相关链接：44家湖南“老字号”名单
一，“中华老字号”企业20家
长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司
长沙饮食集团长沙玉楼东有限公司
长沙饮食集团长沙又一村有限公司
长沙饮食集团杨裕兴有限公司
长沙市九如斋食品开发有限公司
九芝堂股份有限公司
长沙市凯旋门摄影有限责任公司
长沙玉和酿造有限公司
湖南省老杨明远眼镜有限公司
常德市清真第一春餐饮有限公司
衡阳市杨裕兴实业有限公司
沅江億昌食品有限公司
长沙饮食集团长沙银苑有限公司（注册商标：银苑）
湖南龙牌酱油集团有限公司（注册商标：龙）
长沙市德茂隆食品工贸有限公司（注册商标：德茂隆）
长沙甘长顺面食有限公司（注册商标：甘长顺）
长沙市黄春和实业有限公司（注册商标：黄春和）
湖南省湘绣研究所（注册商标：金彩霞）
湖南省浏阳金生花炮有限公司（注册商标：金生）
长沙沃华经贸有限公司（注册商标：三吉斋）
二，“湖南老字号”企业24家
湖南武陵酒有限公司
湖南德山酒业营销有限公司
益阳市修山钟氏面业有限公司
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司
湖南省十三村食品有限公司
湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司
湖南皇爷食品有限公司
湖南莎丽袜业股份有限公司
长沙新华楼餐饮有限公司
长沙金大茂实业发展有限公司
湖南蜜蜂哥哥蜂业有限公司
桃源县佳奇食品有限责任公司
长沙饮食集团有限公司（双燕楼）
金杯电工衡阳电缆有限公司（金杯）
长沙市沙利文食品厂（沙利文）
长沙饮食集团有限公司（向群）
长沙凯雪粮油食品有限公司（凯雪牌）
汉寿县春华轩餐饮服务有限公司（春华轩）
安乡县雨花天大酒店（雨花天）
南洲酒业公司（南洲）
津市市刘聋子粉馆（刘聋子牛肉粉）
湖南锦江泉酒业股份有限公司（锦江泉）
徐长兴烤鸭店（徐长兴）
湖南海旭实业集团有限公司（海旭）