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长沙晚报讯(记者 李卓)三百多道巧手家常菜,两千多个现擀现包的水饺,赶在农历小年到来之前,280余户留守家庭和远在异国他乡的亲人,隔空祝福吃了个合家欢!昨日中午,一场特别的百家合拢宴在雨花区雨花亭街道路桥社区火爆开席。
近50米长桌上摆300多道美味
路桥社区是长沙有名的“留守社区”,居民绝大多数都是湖南路桥建设集团的员工,由于路桥集团在海外及国内各地有大量建筑工程,许多员工不得不长年远离家乡和亲人。因为工程作业进度紧迫,不少人甚至连春节都无法回家团圆。
“社区有2514户居民,80%的家庭有亲人长年不能回家。”路桥社区主任段剑琪说,去年社区摸底发现,每年基本都有五成以上居民家庭不能过上团圆年。社区从侗族合拢宴得到灵感,去年小年摆上首场新年百家合拢宴。今年报名的留守家庭达到280户,几乎是去年的一倍,每户献上一道拿手菜,雨花亭街道的干部也纷纷下厨精心准备20道菜,加上13个社区的心意,数条近50米的长条桌上摆满了300多道美味。
拜年视频让席间亲情弥漫
社区别出心裁地在设宴的篮球场上竖起一块巨大的LED屏,悄悄让远方亲人录制好VCR,现场送惊喜。酒酣味浓高潮处,来自非洲刚果工地的一段丈夫们发回家的拜年视频,让此次合拢宴席间的妻子、老父母和孩子们百感交集。
“工期太紧,今年春节又不能回家,祝你们团圆快乐!堂客,好想嗦一碗你下的肉丝粉!”在视频VCR里,湖南路桥建设集团的员工胡仕雄一口浓重的长沙腔问候,顿时让席间亲情弥漫。视频里,胡仕雄正在非洲刚果(布)国家1号公路项目工地上辛勤工作,身边没有满桌美味,而远在万里之遥的他仍馋着老婆亲手煮的肉丝米粉。“你在外面安心工作,回家我下双码还盖荷包蛋,让你吃个够。”激动的妻子对着视频高喊,仿佛老公就在身边。