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近年来，中方县坚持“生态立县”战略，牢固树立“绿水青山就是金山银山”理念，坚持向绿水青山要发展，向生态环保要效益，在全面小康建设中大力实施“绿色小康”工程，探索经济发展与自然生态互促互利的良性循环模式，县域经济实现了生态崛起，形成了优质稻、油茶、果蔬、中药材、工业原料林、优质畜禽、水产养殖等七大优势特色产业基地。此外，大力发展“休闲观光农业”，兴办“农家乐”等生态旅游项目，坚持基础设施、新型村庄、产业发展、公共服务、社会管理“五位一体”综合配套，打造“业兴、家富、人和、村美”的“美丽乡村”。目前，该县农副产品加工主体发展到258家，其中规模企业20家，省级以上龙头企业6家，上市公司1家，农副产品加工产业增加值占GDP比重为22.11%，农副产品加工产业贡献的财税收入达到1.22亿元。