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长沙食品药品“四小”整规全面铺开

来源:红网 作者:肖懿 谌星宇 编辑:李艳华 2015-04-23 22:15:30
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  (4月23日,长沙市食品药品监督管理局、市食安办召开全市食品药品“四小”整规动员大会,意味着长沙市“四小”整规行动全面铺开。)

  (芙蓉区杉木村2组农园路杨洪德豆腐作坊,生产场所脏污不洁,卫生条件差,异味弥漫,无防虫、防鼠、防蝇、防尘等设施。)

  红网长沙4月23日讯(时刻新闻记者 肖懿 通讯员 谌星宇)4月23日,长沙市食品药品监督管理局、市食安办召开全市食品药品“四小”整规动员大会,当天市食品药品监管系统执法人员分4个组对辖区内食品生产加工小作坊、小食品经营店、小诊所、小药店等“四小”门店开展整规行动,共查处无证“四小”门店6家,意味着长沙市“四小”整规行动全面铺开。
  
  执法人员对芙蓉区杉木村2组农园路杨洪德豆腐作坊进行现场检查时,发现该豆腐作坊无证生产经营,不能提供营业执照、食品生产许可证等相关资质证明。生产场所脏污不洁,卫生条件差,异味弥漫;无防虫、防鼠、防蝇、防尘等设施;容器、工具和设备表面没有消毒清洁,不符合卫生标准。
  
  “这里都未建立原辅料购进查验、生产过程安全管理、贮藏管理等食品安全管理制度和生产销售记录台账。从业人员无健康证明,不熟悉食品安全法律法规等相关知识。无计量使用,滥用添加食品添加剂。”长沙市芙蓉区食药监局局长胡再平介绍,依法对该小作坊责令停产。
  
  这次执法共查处无证“四小”门店6家,其中无证豆腐作坊2家,无证诊所2家,无证餐饮门店1家,无证小药店1家。
  
  此次“四小”整规从4月下旬开始,利用近4个月的时间,对全市食品生产加工小作坊、小食品经营店,以及小诊所、小药店的药品、医疗器械购销行为进行全面整顿规范,重点抓好“监管档案建立、‘四小’底数澄清、突出问题整治、日常行为规范”等问题,切实保障人民群众的饮食用药安全。
  
  此次专项整规行动将对“四小”单位集中的城郊结合部、居民小区等重点区域,对问题特别突出、群众反应强烈、存在重大安全隐患等重点单位,进行重点排查,做到进村组(社区)、入住户,乡不漏村、村不漏组、组不漏户、户不漏店。
  
  根据摸排的情况,全市将对“四小”单位进行分类处置,对一些完全合格的,将列为典型、树为标杆,引导和激励同行效仿学习;对那些基本合格的,将加强督促指导,确保其能够在较短时间内达到合格标准;对那些存在较大问题的,将落实整改措施,强化监督检查,
  
  做到整改扎实有效,监管依法有序;对那些存在重大问题且整改不力或整而不改的,将坚决依法依规予以取缔。
  
  “长沙市还将建立健全监管档案,逐步对‘四小’单位从注册到注销实行全过程跟踪监管,从源头上、根本上、基础上巩固‘四小’整规成果,防止出现反复。”长沙市食药监局局长郭塨介绍,为保证整规效果,长沙市区两级食安委(办)将充分发挥指挥调度、督导协调、考评考核的作用,争取政府支持,加强部门协作,努力构建齐抓共管的工作格局。
  
  整治期间,市食药监局(市食安办)将采取明查暗访等方式,对各地开展督促检查,并将督查结果纳入年度工作考评的重要内容。

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