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靖州异溪茯苓食品有限责任公司成立于1990年，是一家集生产、加工、销售为一体的食品专业企业。公司秉承“优质、健康、时尚”的经营理念，创造性地把古老的苗族家庭自制芝麻的传统技艺与现代生物技术进行融合，以优质口香茯苓粉、芝麻、花生、瓜子、山核桃等原料，不添加任何防腐剂、食品添加剂生产的芝麻月饼、茯苓夹心饼。该公司拟总投资1200万元,竣工投产后，可年实现产值2000万元以上，创税收100万元以上。
目前，靖州县正在加大招商引资力度，加快基础设施建设进度,做好筑巢引凤等相关工作，更好更快地促进工业经济跨越式发展。