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据介绍，援外培训即援外人力资源开发合作，是我国对发展中国家开展的“授人以渔”的新型援助，以研讨、研修和培训的形式，向发展中国家相关人员传授先进的管理知识和科学技术，为发展中国家培养高素质高技能人才，增强其自身发展能力。
本次培训由湖南省农业集团承办，该集团从2008年开始承担商务部援外培训项目，至今年6月已承办21期援外培训班，共计培训来自53个国家的575名学员。