湖南日报8月30日讯（记者 陈鸿飞 通讯员 阳新）“这是今年打的新米，好吃，香软可口。”今天中午，衡南县在洲市乡举办首届生态米万人尝新节。辛苦劳作了大半年的庄稼人聚在一起，摆开八仙桌，喝口自家酿的米酒，品尝热气腾腾、香喷喷的新米，笑意写在脸上。

　　节会这天，当地各家各户用新谷舂成白花花的大米，装进蒸笼蒸煮。不一会，新米的香味弥漫开来。洲市乡上迎村村民谢楚一大早就和老伴抱着刚满一岁的孙子，前来帮厨。老谢告诉记者，村民吃的新米，是县里鼓励他们种的生态米。去年，洲市乡引进一家生态农林发展有限公司，采取“公司+农户”的模式，由公司统一提供秧苗、生态农药和技术指导，农户代为管理，稻谷成熟后，公司再以高于国家最低保护价每50公斤10元的价格收购。目前已在马颈、上迎等村流转土地1500多亩，种植生态稻。

　　据悉，衡阳市所辖衡南、耒阳等地有尝新的传统习俗，时间一般在农历七月十五前后几天。尝新前，蒸好新米饭，煮好鲜鱼，祭祀祖先。祭祀活动结束后，全家人按老幼顺序围坐桌边，等年长者尝了第一口新米饭后，大家依次动筷尝新，以示敬祖尊老和对土地的感恩之情。