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2月1日，湖南省副省长李友志（右一）对长沙节日食品安全保障工作以及电梯等特种设备安全进行检查。
长沙市岳麓区银盆岭生鲜市场一角。
红网长沙2月1日讯（时刻新闻记者 肖懿）今天，湖南省副省长李友志对长沙节日食品安全保障工作以及电梯等特种设备安全进行检查，要求加强对重要品种、重点场所和重点问题的食品安全监管，排查风险隐患，及时发布消费提示和安全警示，严厉查处各类食品违法行为，营造安全放心的食品消费环境。检查组一行先后深入岳麓区银盆岭生鲜市场、徐记海鲜（市府店）、麦德龙长沙岳麓商场，详细了解春节期间食品和食用农产品质量安全保障情况，以及餐饮服务单位“明厨亮灶”开展情况。
检查中，李友志仔细询问经营者是否索取并主动公示畜禽产品检验检疫合格证明，仔细检查餐饮企业“明厨亮灶”开展情况以及餐饮服务量化分级公示情况，详细了解肉及肉制品、食用油、大米、奶制品、酒类等节日重点食品和电梯等特种设备安全运行等情况。
在生鲜市场快速检测室中，李友志还查看了蔬菜农残快速检测记录。
李友志指出，超市是人民群众集中购买年货的重要场所，企业要多渠道组织可靠货源，切实保证食品的充足供应，满足人民群众节日需求，同时要严格食品进货查验和索证索票，把好食品质量安全关。
李友志强调，食品安全与人民群众息息相关，全省各级食药监部门要针对节日消费特点，加强对重要品种、重点场所和重点问题的食品安全监管，排查风险隐患，及时发布消费提示和安全警示，严厉查处各类食品违法行为，营造安全放心的食品消费环境。
为保障节日期间食品安全，湖南省食品药品监督管理局召开专门会议，下发《关于做好2016年元旦春节期间食品药品安全监管工作的通知》，部署加强节日期间的食品安全监督检查，采取飞行检查、专项整治、明察暗访、重点约谈等措施，对全省范围内的大型商场超市、集贸市场、餐饮酒店、车站周边等人群聚集场所进行全面排查，消除食品安全隐患，加大对食品违法犯罪的打击力度，严厉打击餐饮食品添加罂粟壳粉的违法行为，开展节日热销食品和湖南特色食品的监督抽检，全力保障全省人民“舌尖上的安全”。