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长沙“5·20”卖花18吨 家用“占大头”

2016-05-25 09:28:52 来源:三湘都市报 作者:杨田风 殷钰琦 刘珊 编辑:康晓乔 实习编辑 陈佳婕
  ■记者 杨田风 见习记者 殷钰琦 通讯员 刘珊
  
  玫瑰花售价提高近20倍、鲜花一天卖出7吨多……这是长沙红星花卉大市场首次发布的“5·20”销售数据。无论是花店店主还是花卉市场方,都在感叹,今年的“5·20”市场行情堪比“2·14”情人节,这在花卉行业还是头一遭。
  
  不过,在专业人士看来,这样的转变还远远不够,“从长沙花卉消费水平来看,与全国最具幸福感城市的名头完全不匹配”,很多人不知道的是,一个月前,长沙红星鲜切花专业市场的开业,这才改变了全国省会城市只有长沙和拉萨没有鲜切花市场的历史。
  
  市场
  
  “5·20”行情堪比情人节
  
  5月23日的三湘花卉市场,一派生机盎然,鲜切花、绿植、苗木,各类植物争相斗艳,买花的人也是络绎不绝。
  
  正在挑选喇叭花的罗女士从杨家山天心丽城小区赶过来,她告诉记者,喇叭花开枝散叶快,比较好养,现在正是花开的时候,家里已经有三盆了,还想再买一些。年过六旬的童爷爷则冲着绿萝而来,“绿萝能净化空气,绿油油的很漂亮,看着就心情愉快。”
  
  “现在正值销售旺季。”茗芯园花艺的店长周女士介绍,1月到5月天气趋于暖和,花卉植物种类多,价格也相对便宜,来买花的人特别多,盆栽一般都会买上两三盆,节假日销售高峰期是花店业绩冲刺时,要数蝴蝶兰、红掌等颜色艳丽的大花卉最受青睐。
  
  刚刚过去的“5·20”就让花卉市场火了一把。红星花卉大市场提供的数据显示,市场当天鲜切花红玫瑰销量约2000扎,加上其他花品种及配草等,总计销量为7吨左右,销售额约15万元,占到全市当天销量的40%左右。这也就意味着,5月20日,全长沙的鲜花销量达到18吨。
  
  记者注意到,茗芯园门外的大块空地和花架上,大大小小铺满了十多种多肉植物,造型小巧,模样可爱。“5块钱一盆的小多肉非常受欢迎,年轻女孩子一拿就是8到10盆。”周店长说,上周六一天就卖出200多盆。
  
  [消费定位]
  
  周店长用“漂亮美观、价格适中、好养活”来形容热销的花种,“价位二十元左右、开花类的卖得最火”,主要消费群体是家庭妇女,老年人则爱“俏”,喜欢花色艳丽的草本植物,年轻女孩子则以萌萌多肉植物为主。她告诉记者,近几年,花卉总体价格只是稍有上涨,但销量却年年大幅上升。
  
  构成
  
  商务用花萎缩,家用花“占大头”
  
  湘江北路盛世路一带附近有七八家花店,其中,雅舍花艺从一个门面扩大到联排三个门面,规模相对较大,店里8名员工每天忙得团团转。“生意确实一年比一年好。”花店老板黄平说,附近小区密集,中小企业较多,还有电影院、大型商超等,已经形成了一个小商圈。店里的客户主要是企业用花和家常用花,尤其是家用花,近两年发展最快,已是销售“大头”。
  
  茗芯园花艺的情况一样,“家用花在总销售额中比重大大提高,以前是20%左右,现在几乎达到70%。”周店长介绍,以往的花卉消费市场,主要是以商务用花、婚庆用花和节日用花为主,受到政策的影响,商务用花销量大幅萎缩,“幸亏家用花市场起来了,新装修的房屋,大多会摆上绿萝、吊篮等功能性的绿植。过节过生日,送束花成为时尚,很多老人家都形成这一习惯了。”
  
  在业内看来,花卉市场的愈发火热,与生活水平、收入的提高直接关联,“人们越来越追求生活品质,花卉消费作为典型的享受型消费,已经成为潮流。以前花几百元买花觉得奢侈,现在感觉很普遍,大家都有这个意识了。”
  
  [花店数据]
  
  今年3月,长沙花卉行业企业对长沙城区花店进行了走访调研,数据显示,目前,长沙城区的花店约为500余家,多分布在商贸繁华地带、大学生汇聚区域、人口居住密集的小区等地段,其中以五一大道、韶山路、芙蓉路沿线及河西大学城区域相对比较集中,经营的产品以鲜花和绿植这两大类为主,其中69%的花店同时经营鲜花和绿植;6%的花店只经营鲜花这单一品种;6%的花店只经营绿植;7%的花店涉及婚庆、开业活动和租摆;其余12%的花店以经营鲜花和绿植搭配水果、水族、咖啡、红酒的方式进行销售。
  
  现状
  
  长沙花卉95%从外地调进

  
  湖南红星园林花卉大市场是湖南最大规模的花卉市场,长沙花店95%以上的绿植均是在红星花卉市场进货。“我们的苗木花卉年交易额约为30亿元。”红星实业集团红星农副产品大市场副总经理周健向记者透露。不过,对于这样的体量,他并不满意,“江苏常州苗木花卉市场的年销售额在147亿元,我们还达不到零头,市场根本没有得到挖掘。”
  
  周健说,长沙是2015年度全国最具幸福感城市的榜首,又是有名的消费城市,但家庭花卉消费支出却低于全国平均水平,二者显然是不匹配的。
  
  即便是这样的体量,更让行业忧心的是,长沙销售的花卉超过95%都是从广东、福建、云南调进,长沙本地生产供应量仅5%左右。
  
  “根本上来说,还是生产与市场的脱节。”周健一针见血地指出,现在花卉市场更多的侧重居民家中消费的盆栽、盆景、鲜花为主,但长沙苗木花卉种植目前仍以苗木为主,紧盯绿化、园林、工程等市场。
  
  [产业分布]
  
  长沙市花木产业发展调研报告显示,长沙苗木花卉产业区分布在长沙县、浏阳市、宁乡县、望城区等7个区县(市)92个乡镇,其中长沙县、浏阳市、宁乡县三地分别占全市总面积41%、35%和22%,形成了蔚为大观的“百里花木走廊”,已发展成为我国主要的花木产业区之一,“长沙发展花卉产业有很好的基础,无论是产业规模还是种植素质,都已有一定沉淀,只要进行体质改造,并通过市场来带动,市场潜力是非常巨大的。”根据这份报告,到2024年,长沙市花木产业种植面积扩大到80万亩,实现销售收入150亿元,综合产值将达到350亿元。
  
  展望
  
  将出台政策扶持苗木产业
  
  今年4月19日,红星鲜切花市场开业,弥补长沙没有鲜切花市场的空白,“在此之前,全国没有鲜切花专业市场的省会城市只剩下两个,除了长沙,就是拉萨。”提及此,专业花卉销售8年的吴希苗连连感叹“不可思议”。
  
  他透露,此前,长沙的鲜切花市场相对零散,分散在河西、中山路、人民路、星沙等地的十几个批发商手中,以零散的仓库和门面存在,再以电动车、面包车进行配送,“无论规模还是品质上,都远远跟不上长沙消费者的需求。”
  
  “长沙花卉市场除了缺乏市场引导,还缺乏有效的培育手段。对消费者来说,最基本的花卉知识,插花、花艺、花言花语等都不甚了解,行业企业各方都很缺位。”周健表示,专业市场的带动效应明显,数据显示,在鲜切花专业市场开业前,红星鲜切花销量约为6000公斤,现在正常的总体需求已达到10000公斤以上。同时,专业市场的成立,让市场直接与昆明种植产地进行对接,中间商及代理完全省掉,实现了从产地到长沙的直供,实现昆明和长沙进货价格统一。尤其随着昆明到长沙物流专线的开通,单个花店单天的采购物流成本就可以降低六七十元。
  
  [未来规划]
  
  更让人期待的是,长沙市政府正准备出台加快苗木产业发展的意见,目前已在送审,其中就提到,将以对流通市场的扶持来带动产业的发展。
  
  记者了解到,红星集团也已启动了花卉产业三级市场流通体系的规划建设,除了将现有的200亩花卉市场建成二级批发兼零售的产地直供市场,还将以经营百货商场的理念在长沙经营花卉实体超市,汇集工艺品、家庭软装、字画、花卉为一体。此外,还将在长沙花卉苗木产业核心区建立集生产、仓储、交易、科研、旅游观光为一体的科技示范园。

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