红网资兴5月29日讯（潇湘晨报通讯员 李金华 彭伟）5月27日，2016年东江湖（黄草）第三届鱼文化旅游节在湖南省资兴市黄草镇举办，活动由资兴市人民政府主办。

　　鱼文化旅游节以“环保·旅游·养生·美食”为主题，在“爱我东江湖，环保伴我行”签名仪式活动中拉开序幕，来自全国各地的环保志愿者、青少年学生、瑶族同胞、游客等上万人参加了环保签名仪式。

　　节会晚宴特意安排“全鱼宴席”，由特级厨师掌勺，采用独特制作工艺，推出大青鱼“一鱼八吃”菜品，让游客们在观看“水韵黄草”文艺演出的同时，还能一尝东江湖鱼特色美食。

　　来黄草休闲度假的上万名游客，闲逛黄草古街夜市时，还欣赏了非洲鼓、吉他弹唱、瑶家武术、小丑气球等街头表演，并亲身体验瑶族竹竿舞，品尝烤鱼、烤虾等特色小吃，度过了一个欢快之夜。