6月25日,宁乡经开区举办蓝月谷工业旅游启动式暨“请你来加加打酱油”加加食品工业园景点发布会。
宁乡经开区党工委副书记黄瑶发表致辞。
游客参观加加食品相关产品。
加加食品科技工业园鸟瞰图。
红网长沙6月25日讯(时刻新闻记者 涂阳 通讯员 刘小林)上世纪五六十年代出生的长沙人的记忆里,都有拎着瓶子打酱油的经历。作为生活中必不可少的传统调味品,这种用豆、麦、麸皮酿造的深色液体,是制作美味佳肴的首选配料。
那么好酱油是怎样制造的呢?这些都能在加加食品科技工业园找到答案。
6月25日,宁乡经开区举办蓝月谷工业旅游启动式暨“请你来加加打酱油”加加食品工业园景点发布会。加加食品科技工业园与关山古镇强强联合,将以独特的酱油制造工艺、美味的乡村食品、悠久的古镇文化和趣味互动活动,迎接四方游客的到来。
长沙市委宣传部常务副部长赵柏林出席活动,市旅游局副局长曾卫军宣布蓝月谷工业旅游线路正式启动。宁乡区县领导黄瑶、刘辉、陈德奇、王子进参加活动。
宁乡经开区党工委副书记黄瑶在讲话中表示,此次加加集团携手关山古镇,将乡村旅游和工业旅游相结合,推出蓝月谷工业旅游的第一条精品路线,将给广大游客一种全新的体验和享受。后续园区还将串联、融合宁乡周边景点,推出以工匠精神为主题的现代工业文明之旅,以科普教育为主题的食品安全体验之旅,以休闲文化为主题的农耕休闲之旅,以美容保健为主题的美丽健康之旅等路线,构建一个具有蓝月谷特色的学娱结合、游购一体的旅游产品体系。
厂区即景区 加加3大旅游景点集中发布
通过一条全透明的工艺参观走廊,游客可以详细了解一颗黄豆成为食用酱油的生产过程,感受到每小时灌装36000瓶酱油的灌装线的超高速。随后,在湖南省最大的植物油精炼车间,游客可以直观领略金灿灿的植物油灌装线。不仅如此,在加加千人大剧院,游客可以在休憩的同时观看《加加酱油成长史》等系列趣味短片。在千人剧院出口处,还设有一个300多平方米的产品展示体验区,在这里游客可以自己DIY制作酱油拌饭、面条鲜拌面等食品,品尝加加集团畅销的零食和佐餐。
作为宁乡首个“工业旅游开发点”,加加食品集团股份有限公司是国内首家酱油行业的上市公司,被誉为“中国酱油第一股”,加加食品工业产业园是2015年落成的大规模调味食品生产工业园,拥有全国生产规模最大、技术水平最高的酱油工业生产综合体。
据加加食品副董事长杨子江介绍,酱油生产车间参观通道、植物油生产车间参观通道、加加大剧院是公司推出的可供游客参观的三个景点。“通过此次工业旅游,加加将充分展示酱油所特有的、深厚的历史与文化底蕴以及酿造工艺的奇妙。游客在参观的同时,还能近距离体验传统美食。而作为企业本身,也可以借助旅游项目的开发,使这个刚刚成长起来的企业焕发出全新的活力。”杨子江说。
在参观的同时,加加食品科技工业园内部的一栋建筑也引发了游客的高度关注。据杨子江介绍,这是加加集团在建的“中国酱油博物馆”,旨在让中国酱油三千年酿造的历史和现代科技史得以完整呈现。博物馆总投资5000万元,室内建筑面积约8053平方米,由酱油历史文化主展区、现代工艺实验室、加加企业文化广场、体验中心及购物中心等部分组成,博物馆预计在半年的时间内可对外开放。
借力全域旅游 蓝月谷工业旅游扬帆起航
宁乡是刘少奇主席的故乡,自然景观丰富,历史底蕴深厚,是全国首批旅游强县,密印禅寺、灰汤温泉、关山古镇等景点更是成为了享誉中外的名胜。
近年来,宁乡通过全面实施实力园区、新型城镇和美丽乡村“三大建设”,深入推进全域旅游发展,经济实力、城乡面貌、景区品质实现全新提质,“传奇之地,宁静之乡”也成为了广大游客的出游首选。
作为长沙市和湖南湘江新区推进新型工业化进程的重要板块,宁乡经开区是宁乡县域经济发展的“桥头堡”,也是宁乡实力园区建设的主阵地。
通过多年的发展,园区已培育和引进加加酱油、青岛啤酒、洽洽瓜子、洋河酒业、湖南粮食集团、康师傅、格力电器、楚天科技等优质企业400多家,已形成以食品饮料、先进装备制造、新材料为主导,以妇孕婴童、保健品化妆品为特色,以现代商贸服务业为补充的“321”产业体系,具备了发展工业旅游的基础和资源。
从2014年开始,宁乡经开区按照5A级景区的标准,致力于在全国率先创建工业旅游示范景区,启动了“蓝月谷”区域性地理标识形象定位,精心启动了加加酱油博物馆、格力智能家电体验中心、青岛啤酒体验馆、楚天文化广场等十大工业旅游景点,规划建设了船形山公园、尚峰尚水风情小镇、玉屏山国际产业城、菁华湖都市农业观光区等六大工业旅游板块,重点展示蓝月谷的工业文明、园区文化和现代科技。
今年是宁乡全域旅游全面发力的第一年,蓝月谷工业旅游也在今天正式扬帆起航。通过多年的发展,宁乡经开区已具备了发展工业旅游的基础和资源。黄瑶表示,期待更多的消费者和游客前来蓝月谷品尝美味的安全食品,观摩优质产品的生产过程,期待更多的企业家来园区考察、投资,共同唱响“蓝月谷”工业旅游品牌。