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据了解，长沙市小餐饮整治系列专项行动目前已全面启动，将利用一个月时间，集中对不同类型小餐饮开展系列专项行动，逐个类别进行梳理，逐个问题严格规范，严厉打击小餐饮目前存在的无证经营、超范围经营等突出问题，提升全市小餐饮食品安全整体水平，全面实施小餐饮店经营信息公示化、硬件设施件标准化、流程布局标示化、人员着装统一化“四化”规范提质工程。同时，对现场卫生差、存在严重违法违规行为和不配合整治规范的小餐饮店依法重处，今年4至6月，全市规范引导小餐饮办证385家，查处取缔无证经营小餐饮店80余家。