湖南省株洲市天元中学食堂内干净整洁的就餐环境。

　　红网株洲站9月28日讯 (分站记者 王兴夏 通讯员 易司晗）9月27日，湖南省株洲市天元区天元中学创建省级食品安全示范学校已通过株洲市级验收，株洲市食品药品监督管理局餐饮食品监管科已将天元中学、先锋小学、醴陵市四中、湖南铁道职业技术学院南院校区等四所学校，正式上报省局申请创建省级食品安全示范学校验收。

　　株洲市食品药品监督管理局餐饮食品监管科科长王德喜介绍，创建省级食品安全示范学校要求和标准很高，主要包括学校食堂、食品超市和饮用水三大块，共108项指标都必须达到验收标准和要求。学校食品安全保障制度、从事食品工作人员健康安全培训和管理、硬件设施设备、工作人员操作规范等都是严要求高标准。“天元中学作为一所新建的学校，起点高，设备设施新，经过株洲市食品药品监督管理局天元分局的具体指导，布局合理，做到了‘明厨亮灶'，购买了学生的食品安全责任险。”王德喜说，学校从校长、分管副校长到具体的管理人员，都很重视。

　　株洲市食品药品监督管理局天元分局嵩山所所长谭祥峰告诉记者，从前期与学校沟通，到实地察看，再到进场检查验收，该所都给予了具体的指导和参与。“瓷片贴多高，紫外线安装的位置，哪些地方合理哪些地方不合理，包括修改布局的图纸，所里都是力所能及的给学校提供具体的帮助。”9月初，株洲市食品药品监督管理局天元分局副局长易新建带队，联合区教育局、区卫计委按照省验收的标准和要求，进行了初审，通过后报市局验收。上周五，株洲市食品药品监督管理局联合市教育局、市卫计委到天元中学进行了实地检查。28日株洲四所学校全部通过了市级验收合格，并已向省局申报验收。

　　记者28日来到株洲市天元中学食堂内看到，不仅整个环境干净整洁，其功能分区很到位，各种设备设施一应俱全。学校校长吴学平介绍，食堂最大的亮点是“明厨亮灶”，即在食堂就餐的师生通过监控显示屏能很清晰地看到食堂内全部操作过程；学校还配备了专门的农残检测室和采取“4D”现场管理体系，学生和家长都对就餐问题放得心。