第五届“祖庵家菜”美食文化节日前在茶陵县犀城广场举行。“祖庵家菜”以 “民国第一吃家”谭延闿字祖庵命名，在浓郁地方特色的基础上，博采众长，将粤菜的清淡香醇融入湘菜的厚汁重味，奠定了湘菜发展的主题风格，是湘菜独成体系的始源。

　　茶陵县希望通过此次活动，让祖庵家菜走出茶陵，推动区域人气，促进茶陵美食旅游文化发展，带动茶陵全域旅游和经济增长。■刘璋景