岳阳“舌尖上的非遗”亮相农博会，获袁隆平点赞。

市民品尝，感受“非遗”的味道。

广大市民在购物的同时，感受非遗文化的魅力。

　　红网岳阳分站12月4日讯（分站记者 宁平）12月3日，在2016中国中部(湖南)农博会展馆内，岳阳十三村“非遗”展区吸引众多游客、市民。刚打开的香菇酱，不一会就被顾客蜂拥着品尝完。广大市民在购物的同时，感受非遗文化的魅力。逛农博会的袁隆平院士目睹此景后，幽默地说酱菜到长沙受欢迎，要感谢“千军易得，一酱难求”。

　　20年来，全国道德模范、全国劳动模范李国武带领岳阳市临湘十三村人一直秉承“良心做食品、诚心做企业、善心做公益”的经营理念，确保消费者舌尖上的安全，赢得了广大消费者的信任，产品享誉全国。其中，十三村龙窖腐乳、龙窖酱菜皆因出自临湘市龙窖山地区而得名。龙窖山地区优质的原料、水源，独特传统加工方法，适宜的发酵环境，造就了龙窖腐乳、龙窖酱菜的特殊的口感和品质。因产品质量优良，地域特征明显，龙窖腐乳、龙窖酱菜成为湖南省地方特色产品的代表，2015年9月，获国家地理标志保护产品称号，系湖南省老字号。2015年10月，其香菇酱系列食品获评为湖南省“旅博会”首个美食类金奖食品。

　　十三村食品多次获奖，均来自十三村百年制作技艺，其早在2009年就被列入湖南省非物质文化遗产保护名录。

　　在农博会展馆现场，十三村展台被打扮得古色古香，引人注目。十三村负责宣传的黄腾飞介绍说，十三村展台以“振兴传统工艺、提升消费者水平”为宗旨，一方面通过图片展示十三村“非遗”文化特色，另一方面让市民朋友品尝酱菜，口感“非遗”制作技艺的味道，让“舌尖上的非遗”进一步走进市场、走向现代生活，从而得到更好的保护、传承与发展。 许多长沙市民品尝香菇酱、腐乳后赞叹不已，说“非遗”食品与同类食品味道就是不一样，有种回到儿时的味道。

　　“非遗”传承人、全国道德模范、全国劳动模范李国武高兴地说，要借着农博会平台，将十三村“舌尖上的非遗”文化发扬光大，打造我国香菇酱领军品牌。