女性白领和家庭成消费主力军 专注的过程让人放松，亲手制作更有幸福感

　　一位学员在手工工作室开设的体验课上学习做钱包等皮具。

　　■记者 潘显璇

　　随着机器生产大量取代了人们的手工劳动，那些原本与人们生活息息相关的传统手工艺在都市里渐渐难觅影踪。

　　三湘都市报《创周刊》记者发现，近年来，都市慢生活的需求催生出一批新型的手工作坊：陶艺、编织、木工、皮具制作……它们或脱胎于传统手工艺，或迎合都市时尚需求，以体验过程为卖点，吸引了从少儿到成人的都市人参与其中。与此同时，手工DIY也成为长沙街头热门创业项目，还出现专门支持手工创业的创客空间。

　　DIY经济盛行，花样越来越多

　　裁皮、打磨、缝线……在老师的指导下，从未接触过皮具制作的简文娟耗时6个小时，做了一个精致的钱包送给老公。

　　原材料费加上一对一的授课费，花费了400多元，算下来并不便宜，但简文娟很喜欢这种亲自动手的经历，做出来的物件，因为倾注了自己的心血，也变得独一无二。

　　今年5月，简文娟在朋友圈里看到好友晒出的手工钱包后，开始接触手工制作，报名参加了培训班，并迷上了手工DIY，陆续在手工坊里做了手环、本子、零钱包等小物件。

　　记者发现，在长沙，手工DIY经济越来越流行，和简文娟一样喜欢手工制作的都市人群不在少数。一到周末，长沙的一些手工工作室就会迎来学员，变得十分热闹。

　　值得一提的是，星城的手工DIY项目已经越来越丰富，几年前就兴起的烘焙、陶艺制作、插花等接地气的项目依旧很受欢迎，而从去年开始，还出现了木工、皮具制作、金工制作、微景观等更复杂的DIY工作室。

　　女性白领和家庭成消费主力

　　在走访中，记者得知，去到手工工作室进行体验的，大多是女性白领以及带着孩子来体验的家长。都市白领更倾向于体验一些有点难度的木工、皮具制作等项目，家长出于安全和复杂性考虑，则以烘焙、剪纸、陶艺等较为简单地项目为主。

　　谈及喜欢手工DIY的缘由，简文娟表示，“手工制作时，自己能够静下心来，专注地去制作、打磨一个东西，这个过程本身就让人十分放松、愉悦。而且在现实生活中能够用上自己亲手制作的东西，这也是一件很有幸福感的事情。”

　　在长沙工作的都市白领刘怡两年前就开始喜欢上手工DIY了，烘焙、陶艺、编织、酿酒、木艺等都有接触过。“我平时工作节奏比较快，零碎的时间喜欢玩手机，心态比较焦躁，所以很希望能安安静静地做一件自己喜欢的事情。”对刘怡来说，手工制作已经成为她调整心态、解压的一种休闲方式。

　　“很多东西在商场就能直接买到，但孩子对它们是怎么制作出来的没有概念，主要是想培养孩子的认知能力、锻炼孩子的动手能力。”陈小芸说。

　　此外，记者还了解到，因为木工、皮具制作等项目既时尚又好玩，尝鲜进行体验并在朋友圈秀出过程和作品，也成了不少年轻人前来尝试的缘由。

　　将手工爱好玩成自主创业

　　戌时工作室创始人洪大西是一名90后，目前在长沙开了两个皮具设计定制工作室，体验手工制作皮具目前是工作室最受欢迎的项目。

　　2013年，中国美术学院建筑学毕业的洪大西进入一家设计院工作，从事住宅的设计。在大学时就选修过木工、陶艺等课程的洪大西特别喜欢动手做东西，工作后依然花了不少时间来研究手工制作，“主要是通过书籍、视频等来自学，摸索出了自己的一套方法。”2015年9月，洪大西辞掉了稳定的设计师工作，在长沙创业，开了工作室。

　　白日木工坊是长沙第一家木工创客空间，市民可以在这里参加木工课程，在老师的指导下亲手制作勺子、梳子甚至简单的家具。白日木工坊的掌门人名叫夏晶，是一名27岁的女生。

　　夏晶毕业于中南林业科技大学家具设计与制造专业，从事3年家具设计工作后，在木匠家庭长大的她还是希望自己参与木器的制作。2015年，从北方回到长沙的夏晶发现长沙并没有理想的平台，于是创立了白日木工坊，在她看来，玩木头是一件很解压的事。

　　记者走访了多个手工DIY工作室发现，在长沙，手工DIY工作室的经营者几乎都是手工爱好者，以80后90后为主，其中不乏刚毕业的大学生，他们基本上都是在熟练掌握了一门手工制作的技艺后，将爱好发展成了事业。

　　手工体验比成品更好卖

　　记者注意到，这些手工工作室里，大多摆放着不少成品，虽然对外出售，不过销量却并不乐观。

　　“手工体验绝对比现成的成品更好卖。”洪大西解释，一开始，工作室的重心是通过网络销售自己设计的腰带等成品皮具，但发现这一模式很难玩得转，毕竟还没有做出品牌效应。

　　今年1月开始，洪大西调整思路，开始在工作室开皮具制作体验课，反响不错。“人们看到喜欢的手工艺品，并不一定想拥有，就算想买一般也会讨价还价，还会对一些细节挑三拣四。但是，如果这个产品是由客人自己设计并制作出来的话，那意义就非同一般了，客人愿意为这种体验掏钱。”洪大西说。

　　记者了解到，对于手工制作，消费者注重的是体验的过程，目前，手工DIY工作室的盈利模式主要是销售体验课程。

　　创客空间服务手工艺人

　　值得一提的是，长沙已有专门为设计师和手工艺人提供服务的创客空间。

　　2016年7月底，位于雨花区的夸克仓库开始运营，成为长沙首个专门面向设计师和手工艺创业者提供服务的创客空间，打出的宣传口号是“以匠人精神服务匠人创客”。目前，已经有戌时工作室、草木恋轧染两个手工项目落户夸克仓库。

　　夸克仓库联合创始人孙魁表示，在长沙，进行手工创业的类型很多，但比较分散，各有各的圈子，很少有合作，他希望夸克仓库这个平台能在这一方面发挥积极的引导促进作用。

　　此外，记者了解到，长沙的一些手工工作室已在尝试整合资源来做大做强，让手工体验不再局限于一个项目，比如觉活工坊就将木工坊、食工坊、自然教育工坊等整合到一起，目的就是要让消费者有更多的体验，避免审美疲劳。

　　专家建言

　　要把自我娱乐变成市场行为

　　因为迎合了当下都市人追求个性、动手体验的心理，五花八门的手工DIY小铺和工作室在长沙悄然兴起。不过，在采访时，不少手工创业者都坦言，大部分DIY店铺和工作室同质化严重，运营成本也高，赚不了很多钱，因此开得快，关得也快，生存周期普遍不长，“常青树”很少。

　　“授课老师难培养、难留住，师资缺乏是制约手工工作室扩大规模的关键。”洪大西表示，一个老师的精力是有限的，为了保证学员的上课体验质量，每一堂体验课他们都设置了人数上限。

　　“同时，光靠体验课来实现盈利的模式也有待拓展，只有将手工艺品打造做成品牌，进行品牌输出，工作室才会迎来质的飞跃，这对我们的设计能力、研发能力提出了很高的要求。”洪大西认为。

　　湖南商学院市场营销系主任尹元元表示，手工DIY在城市里的兴起，满足了部分小众群体体验式消费的需求，毫无疑问，这是有市场需求的。但从现在的情况看，这些项目很少有完善的市场规划。因为手工创业者多为爱好者转化而来，创业的门槛较低，不少人都是抱着玩票的心理试一试。因此，要想把手工创业做好，一定要把自我娱乐行为变成市场行为，科学地进行规划、包装、推广，用市场机制解决人员、盈利模式问题，形成品牌竞争力，方能引起资本的关注，继而做大做强。