湖南日报2月24日讯（记者 肖军 黄巍 通讯员 李光）昨日，走进麻阳苗族自治县大桥江中心学校，正赶上吃中餐。中餐是“三菜一汤”——西红柿炒蛋、青瓜火腿肠、酸辣土豆丝、紫菜蛋花汤，学生们吃得很开心。

　　据了解，从今年新学期开学起，麻阳对40所中小学校早、中、晚三餐“营养餐”进行统一配餐。食材及制作以政府购买服务的方式，均由怀化锦江农汇生态农业有限公司提供。为了让学生们吃上放心饭菜，公司选购食材时会严格进行质量检测，确保安全。费用则按照县物价、教育部门核定的标准收取。怀化锦江农汇生态农业有限公司负责人彭玉辉介绍，他们将打包好的食材直接用10台专业运输车送往各校，再由分布在各校的员工进行烹制，实现了食材选用、清洗、加工制作一条龙服务。每周的配送单都会提前报送县教育局，并在各校张贴公布，菜的搭配是公司营养师按照少儿成长需要配置的。

　　为了让家长们放心，公司还邀请家长们去参观，并建立了家长微信群，发送每天菜谱和操作加工过程，接受家长监督。家长莫俊辉参观后说：“现在儿子在学校吃得好，我们不用操心了。”