红网江永5月23日讯（通讯员 李道恒）端午节是我国重要的传统节日，为保障节日期间民众饮食健康安全，5月22日，湖南省江永县食品药品工商质量局组织结合辖区实际，积极组织开展为期10天的粽子、绿豆糕等节令特色食品安全专项检查。

　　根据属地管理的原则，该局四个基层所同时行动，全面检查本地生产制作粽子、绿豆糕、鸡蛋糕等节令食品的小作坊，现场查看小作坊内外环境卫生状况、从业人员健康状况、生产制作工具清洁度等情况。重点检查食品原辅材料、生产工艺流程、食品添加剂的使用以及包装材料是否符合国家相关规定。严厉打击违法添加及使用不合格原辅材料等违法行为；对综合卫生状况差、不能出示有效健康证、不按生产流程操作等违规行为，现场下达责改意见书，并将跟踪督办。

　　同时，该局还开展流通、消费环节的食品安全抽检，对蜜枣粽、鲜肉粽、红豆粽、腊肉粽等端午粽子，及百姓喜爱的绿豆糕、鸡蛋糕、咸鸭蛋等食品，进行随机抽检，并及时公布抽检信息。截至目前，该局共出动执法人员75人次，检查食品经营户335户，取缔无照经营2户，查处不合格食品30公斤。