11月30日下午，湖南省粮食局党组成员、副局长石少龙作客湖南省政府门户网站“在线访谈”栏目。

　　红网时刻11月30日讯（记者 李偲）作为全国产粮大省，湖南粮食产业发展成果如何？怎样保障消费者买到安全健康的“湘”字号粮油产品？11月30日下午，湖南省粮食局党组成员、副局长石少龙作客湖南省政府门户网站“在线访谈”栏目，就湖南粮食产业发展情况、加快粮食产业转型升级的举措等主题内容与网友进行交流，回应网民关切的热点问题。

　　石少龙介绍，近年来，湖南粮食产业通过大力实施粮油“千亿产业工程”和“五扶工程”得到快速发展，粮油加工业总产值从2010年的642亿元增长到2016年的1290亿元，跻身全国8强。全省现有11家企业进入全国米面油食品50强，有粮油类中国驰名商标47个，湖南省著名商标181个，国家级龙头企业18家，省级龙头企业141家。前不久在长沙举行的第十五届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会上，全省182家优秀粮油加工龙头企业集中亮相，充分展示了湖南粮油的好产品、好品牌和好形象，最终达成交易总额15亿元。

　　作为粮食主产省，湖南如何从粮食资源大省转型升级为粮食经济强省？石少龙介绍，从今年9月份起，湖南全面启动实施以“好粮油”行动计划为主要内容的“优质粮油工程”，主要目标是围绕粮油产品结构优化、粮食产业提质升级、粮食行业持续发展，打造两大体系，实现六位一体全面同步发展。力争到2020年，全省产粮大县的粮油优质品率提高30%以上，全省优质粮油产品市场占有率突破50%，具有湖南地域特色的知名优质粮油品牌在全国粮油市场竞争中占据重要位置，农民种植优质粮油的收益显著提升，全省粮油加工业总产值力争突破2000亿元。

　　另一方面，湖南将通过实施品牌战略促进粮食产业提质增效、转型升级。不断提升粮油品质、加大对优势品牌企业的扶持力度、提高“湘”字号粮油的影响力，扩大湖南“好粮油”产品的市场销售量。

　　当前，随着消费能力的提升，居民的消费需求也越来越向品质、健康、营养等方面转变。为确保消费者买得安心、吃得放心，湖南一方面通过消费引导和倒逼生产者进行标准化生产，生产受市场欢迎的产品；另一方面则加强粮食质量安全检验监测体系建设，建立省、市、县三级联动、功能互补的粮食质量安全检验和质量风险监测体系，全面提升流通环节粮食质量安全监管能力。

　　访谈中，石少龙还就网友关心的粮食企业如何申报“中国好粮油”产品等问题作出详细回答。