红网时刻12月2日讯（潇湘晨报记者 李柯夫 通讯员 陈妹兰）12月1日，长沙县星沙街道松雅西农贸市场快检点检测员邓妹芝早早来到市场，在各个摊位随机抽样，将样品拿到市场检测室进行农残（兽残）等安全检测，然后将结果公示在电子屏和公示栏上。

　　“群众满意是检验食品安全的根本标准。”12月1日，在长沙县召开的2017年长沙市创建国家食品安全示范城市暨“食品安全护苗行动”等八大专项整治新闻发布会上，长沙县食品药品工商质量监督管理局局长、食安办主任舒曲表示，像邓妹芝这样的检测员，分布在全县44个市场快检点内。

　　为提升检测能力，长沙县组建了2000平方米的县食品安全检测中心，建成45个快检室、42个农残检测室，每年监督抽检食品30000批次以上。

　　长沙县还率先推出农村集体聚餐责任保险镇（街）财政统一购买新做法，为全县76万本土居民全部购买了集体聚餐食品安全保险。