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首批春茶开采啦 价格与往年基本持平

来源:长沙晚报 作者:姜国 编辑:高芹 2018-03-06 10:04:28
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  长沙晚报讯(记者 姜国 通讯员 宋彬彬)春茶带着新春的气息,从大自然中款款而来。记者昨日从金井茶业有限公司获悉,狗年第一批春茶已正式开采,因前几日气温升高,今年春茶开采比去年提前了3天。

  昨日,记者来到金井茶厂惠农有机茶基地,只见泛着新绿的茶树铺满山坡,芽尖翠绿清亮。走进茶园,“黄金芽”“百毫早”早已抽出嫩芽,十几名茶农手拿小竹篮,穿梭在垄垄茶树中,双手上下翻飞,清香稚嫩的芽尖便落入篮中。

  金井茶业有限公司总经理周宇介绍,茶树经过一个冬天的休养和营养积累以后,茶叶内含物是最丰富的,这时采摘的全是新嫩芽头,用这种嫩叶制成的茶叶泡茶,幽香持久,无论是在香气还是在口味上都是最好的,将会统一制成“名优茶”。

  “随着前几日气温升高,目前春茶长势非常好,接下来只要不出现霜冻天气,与往年相比有望增产10%。”望着无际的茶园,周宇喜上眉梢,他告诉记者,茶厂会连夜将采摘好的春茶进行纯手工制作,预计最快3月10日便可送到各专卖店与消费者见面,为广大茶友带来第一波“福利”。

  春茶又分为早春茶、中春茶、晚春茶,现在采摘的属于早春茶,茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。茶叶不但滋味鲜活且香气宜人,富有保健作用。“今年春茶价格没有大的浮动,大部分品种价格在880元至1800元/斤。”周宇说,当前采摘的便是最贵的一批茶叶。

  记者从长沙县蔬菜经作管理科了解到,全县茶园面积9.7万余亩,除了金井茶厂已开始采摘,湘丰、怡清源、鸿大等长沙县几家大型茶厂也将陆续开始采摘春茶。

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