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红网时刻4月19日讯（潇湘晨报记者 吴雯芳）你每周吃多少素菜？近日，全国首家“素食医院”正式落户长沙中西医结合康复医院(长沙市天心区人民医院)，素食医院旨在通过推广“每周一素”理念，为医患人员提供一份免费素餐，在心脑血管疾病、糖尿病等慢性病患者和医务工作者中推广健康饮食观念。
豆豉蒸螺丝椒、口味杂菌、芹菜辣椒炒香干、青椒焖老南瓜、凉拌木耳腐竹、芋头和山药杂粮……这是该院近日推出的素食套餐，反响不错。该院业务院长童俊杰介绍，希望通过每周提供一餐免费素食的方式，改变心血管疾病等患者的饮食模式，达到一种食疗和医疗的双层治疗。
来源：红网
作者：吴雯芳
编辑：马丽红
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