红网时刻4月19日讯(通讯员 申晶晶)“农历三月三,地菜当灵丹。”昨天,湖南省有色金属管理局幼儿园的小朋友在老师带领下,走进长沙市雨花区香樟鑫都小区,向小区老人们赠送地菜煮鸡蛋。
农历三月初三,长沙历来有荠菜煮鸡蛋的传统,荠菜在长沙又名“地菜”。民谚为:三月三,地菜煮鸡蛋,吃了腰不痛。
据《本草纲目》记载:“荠菜味甘性平,具利尿、明目、和肝、强筋健骨、降压、消炎之功”。它不仅营养丰富味道鲜美,而且药用价值很高,被誉为“药食兼优的佳蔬良药。”
湖南省有色金属管理局幼儿园园长苗鹏飞介绍,幼儿园旨在通过此次活动,让幼儿了解及感受中国传统习俗,同时在活动中学习关心他人、尊重老人的传统美德。
来源:红网
作者:申晶晶
编辑:刘威成
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