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红网时刻4月24日讯（记者 刘怡斌）4月18日至24日，湖南生活必需品市场总体以降为主。重点监测的171种食用农产品价格，环比下降的88种，占51.46%；上升的66种，占38.6%；持平的17种，占9.94%。
从大类看，蔬菜、桶装食用油、禽类、饮用水、水产品、肉类、蛋类价格上升；水果、食盐、奶制品价格上升；粮食、食糖价格环比持平。
蔬菜零售价格下降
本周天气晴朗，蔬菜生长环境佳，本地蔬菜大量上市，市场供应充足，蔬菜总体零售价格略有下降。监测显示，蔬菜零售均价6.48元/公斤，下降0.31%。
重点监测的30个蔬菜品种，21降8涨1平，其中瓜菜类、豆类、茄果类价格全线下降，叶菜类、根茎菜类、葱蒜类跌多涨少，甘蓝类全线上涨，菠菜和菜花涨幅在5.44%和5.18%，其他各品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。
随着天气回暖，全省露天蔬菜大量上市，预计未来一段时间价格不会有大的波动。
肉类零售均价下降
本周肉类价格总体下降，由于生猪价格持续低位影响，屠宰企业屠宰量有所增加，然而市场生猪供应充足，屠宰企业收猪并无压力，引起市场供应过剩，导致猪肉价格一再走低，牛肉和羊肉的价格均下降。
监测显示，全省肉类价格总体下降0.79%，猪肉、牛肉、羊肉价格均下降。其中，精瘦肉零售均价27.48元/公斤，下降1.04%，鲜猪肉零售均价22.49元/公斤，下降0.93%，五花肉零售均价24.47元/公斤，下降0.73%；牛腿肉72.67元/公斤，下降0.34%，鲜牛肉74.67元/公斤，下降0.33%；羊腿肉57.07元/公斤，下降1.19%，鲜羊肉58.28元/公斤，下降0.95%。
目前饲料原料价格上涨，养殖户饲养成本抬升，压栏等价会导致养殖户亏损加重，预计后期猪价会有一个上涨的趋势。
奶制品零售均价略升
目前全省奶制品市场供需结构平衡，价格略有上升。监测显示，奶制品整体零售均价上升0.01%。其中，国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.18%，酸奶零售均价上涨0.06%；巴氏杀菌奶(鲜牛奶)均价下降0.44%，灭菌奶（常温奶）零售均价下降0.24%，国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.06%，中老年奶粉零售均价下降0.05%。
气温上升，液态奶等品种消费增加，但奶源市场供应充裕，品类之间消费有增有减，市场总体消费量变化不大，奶制品价格小幅波动。预计近期奶制品价格以稳为主。
来源：红网
作者：刘怡斌
编辑：高芹
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