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红网时刻4月28日讯（通讯员 张恺姣） 安仁素有“神农故郡”“南国药都”之美称，境内可见的中草药品种上千，当地人从事中药材销售、加工等工作。4月27日，从安仁县规模最大的制药厂湘中药业得到消息，该厂的热泵今年开始首运行了。
众所周知，中草药在加工过程中有一道重要工序——干燥。在传统干燥过程中，常使用煤锅炉设备加工烘烤中草药材，但烟煤污染高、排放大、能耗高，劳动强度大，对药材的品质也有一定的影响。在全国提倡绿色、环保加工大环境下，电能替代改革势在必行。2017年，在国网郴州供电公司的不断走访、沟通下，湘众药业与该公司签订了改造协议，成为安仁地区中草药加工行业中第一家电能替代试点单位，并在过去的一年中获得颇丰的收益。
“曾经的煤锅炉换成了热泵，热泵干燥温控精度高，产品合格率百分百，形状和成色也最佳。” 曾在《舌尖3》出镜的安仁传统中草药商陈赞文仔细对照了传统煤炉加工与热泵加工下的中草药成品，给出了如此评价。
热泵干燥是一种温和的干燥方式，接近自然干燥，中草药的颜色、外观形态、有效成分及活性物质等在热泵干燥中均能得到妥善的保护且过程不会被污染。而且机组采用微电脑自动控制，无需专人值守，节省人工。
据数据统计，在热泵情况下烘烤2440斤枳壳只要24小时，成品比例4：1，烘干操作工人从4人减少到1人，减少80%工时；药材优品率提高3%-5%；烘烤每斤枳壳燃煤运行成本2元，热泵运行成本不到0.78元。
除了安仁制药行业使用热泵外，桂阳的烟叶烘烤也逐渐走上了“无碳化”和“智能化”道路。传统烤烟房被空气源热泵机器烤烟房替代，全面实现烤烟生产环节的节能减排目标，实实在在帮烟农省钱、省时、省力、环保。其中，陈赞文与中草药的故事近期被《国网故事汇》挖掘，制作成微信推文《<舌尖Ⅲ>出镜的老药商，遇到了烦心事》在朋友圈霸屏传播，累计阅读量已达到67800余次，被多家媒体转载报道。
据了解，供电企业针对资金和技术短缺的用户量身定制电能替代实施配套方案，“节能+合同能源管理”模式让改造企业零投资、零风险，解决企业实际用能问题，促进企业持久受益。
来源：红网
作者：张恺姣
编辑：唐哲宁
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