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湖南龙虾名店齐聚吃香喝辣龙虾节切磋比拼

2018-07-12 12:50:15 来源:红网 作者:李慧 编辑:高芹

7月11日晚,第五届吃香喝辣龙虾节在梅溪湖畔金茂览秀城拉开帷幕。

现场制作龙虾。

美味小龙虾开启这个夏天的味蕾盛宴。

全省20余家知名虾店齐聚龙虾节现场比拼。

  红网时刻7月12日讯(记者 李慧)7月11日晚,金鹰955电台·王老吉第五届吃香喝辣龙虾节在梅溪湖畔金茂览秀城拉开帷幕。来自长沙、株洲、湘潭、岳阳、益阳、常德、怀化等全省20余家知名虾店齐聚龙虾节现场龙争虎斗,每天超过5吨的美味小龙虾开启这个夏天的味蕾盛宴!

  5年来,吃香喝辣龙虾节从一顿美食的盛宴,到一座城市特色饮食名片,以致撬动产业以及跨行业的跨界融合,正在悄然成为一个产业联动,地域影响持续放大的文化品牌活动。

  振兴乡村,鼓励青年人返乡创业,发展新农业,精准对接市场,同时整合优质资源平台,让湖南特色小龙虾从养殖源头到市民餐桌形成优质产销生态链。今年的吃香喝辣龙虾节全新升级,将从餐桌溯源全面打响湖南龙虾品牌,联动全省知名虾店,共同塑造湖南龙虾文化IP,让小龙虾经济红动湖南!

  一湖四水,孕育了大美湖南“鱼米之乡”的美名,更是孕育了湖南小龙虾个大饱满、鳃白肉弹的美味。湖南是小龙虾重点养殖区,2017年湖南省小龙虾养殖产量13.57万吨,占全国小龙虾养殖产量的12%,其中洞庭湖区益阳、岳阳、常德三市为主要产区,产量13.14万吨,产量位居全国第三。

  享受一夏小龙虾的鲜香美味,正在成为长沙乃至整个湖南地区的重要饮食文化。口味虾、油焖虾、蒸虾、烧酒煮虾、油爆虾、泉水虾、酸汤虾……消费者追求的是口感的极致,考究的是店家的虾品与技艺。虾王府、五溪红小子龙虾馆、故里拾光龙虾馆、岳州任记龙虾等十数家新老流派的虾店共襄盛宴,更有长沙天水阁龙虾馆、岳阳细毛蒸虾、益阳南县三毛烧烤之真虾英雄、株洲虾胡闹龙虾馆等14个地州市特色代表虾店,特色招牌虾切磋。

  金鹰955电台·王老吉第五届吃香喝辣龙虾节将分别在7月11日-15日梅溪湖长沙金茂览秀城、8月1日-5日友阿奥特莱斯进行。同时,2018吃香喝辣龙虾节还首次联动共享单车、打车、电商平台,在交通出行、线上下单,为更多人带来更惊喜、更便捷、更丰盛的龙虾节体验。

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