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“豆腐西施”黄广红正在晾晒豆腐竹。
红网时刻8月31日讯（通讯员 邓立平 汤赛 汪陵安）蝶舞蜂飞，荷香四溢；山青水碧，惟美金秋。湖南省醴陵市沩山村的贫困户们迎来了属于他们的收获季节。
农历七月，别称巧月。8月31日，“豆腐西施”正用灵巧的双手，和孩子们一起晾晒豆腐竹。“豆腐西施”名叫黄广红，是醴陵市沩山镇沩山村2014年纳入的建档立卡贫困户，一家五口人，上有患重病的母亲，下有正在上学的小孩。在落实健康扶贫等政策的同时，帮扶干部鼓励她利用当地水质好等资源，采用传统工艺加工豆制品。
“没想到，小小豆制品是个增收大门路。”株洲市四级星脱贫之星黄广红说，她制作的手工豆腐，专供市区大酒店，常年供不应求，年收入达到5万元以上，2016成功实现脱贫。
沩山村原系贫困村，全村有贫困户116户379人。驻村帮扶工作队进村后，瞄准贫困农民脱贫增收目标，按照本地实际，结合市场需求，因户施策、因人而异，着力培育“小而精、短平快”的“小菜园、小蜂场、小果园、小鱼塘、小作坊”的特色产业。
“截至去年底，‘五小’经济为村民人均增收2800元，实现了102户344人脱贫，成功实现贫困村退出。”沩山村党支部书记陈建华介绍，今年有望实现9户21人脱贫。
小蜂箱为贫困户王应香家带来上万元的年收入。
在荷莲塘组，65岁李奶奶正开心地采摘新鲜的莲蓬，趁天气好把它晒干：“今年大丰收，这批莲子一个月前就被外地客商预订好了，到目前为止，我家收入已超过了3万元。”荷莲塘组今年新开发的20亩荷花基地，预计能带来10万以上的收入，带动了8户贫困户增收。
小莲蓬让曾经的贫困户李奶奶笑得格外开心。
来源：红网
作者：邓立平 汤赛 汪陵安
编辑：陈纲
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