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宁乡启动校园“舌尖上的安全”专项行动

来源:红网 作者:彭凤 龚娣 编辑:王津 2018-10-09 11:34:41
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  红网时刻10月9日讯(宁乡分站记者 彭凤 通讯员 龚娣)记者昨日采访获悉,宁乡市检察院参与宁乡市食品药品工商质量监督管理局近日牵头组织的“2018年秋季学校及周边食品安全督查”的专项行动,与宁乡市食药监局等相关单位实地突击检查宁乡市辖区4个乡镇(街道)的20所学校。

  为确保督查行动发挥实效,准确发现学校在食品安全方面存在的问题和隐患,宁乡市食药监局采取电脑随机抽取的方式选取被督查学校,并将该学校名单封存于信封中。督查当日,在宁乡市检察院的监督下拆封,对被督查学校进行突击督查。

  督查组重点检查了学校食堂的经营资质、原材料采购渠道、后厨操作、食品留样、三防设施和食品保质等情况。对督查中发现的89个问题,宁乡市食药监局当场对学校下发整改通知,宁乡市检察院则从法律的角度向学校强调食品安全的重要性,通过行政执法权与检察监督的有效对接,督促学校强化食堂安全及饮用水安全的管理,从源头上保障学生的身体健康和生命安全。

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作者:彭凤 龚娣

编辑:王津

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