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【央媒看湖南】湖南常德:演绎一株草的传奇

2018-12-06 19:35:34 来源:经济日报新闻客户端 作者:刘麟 徐虹雨 编辑:何冰

  洞庭湖畔的湖南省常德市,是全国海绵城市建设试点市,这里,生态资源丰富,生态优势明显。冬日,记者来到风光如画的常德,探索生态优势如何演绎成生态产业的“常德模式”,找寻到了一株草的传奇故事。

  冬日的阳光,暖暖地照在西湖德人牧业一片辽阔的草场上。清晨的露珠还没有散去,在阳光下闪着七彩光芒。这片草场,曾是一大片棉田,后来逐渐成为了抛荒地。如何唤醒沉睡的土地,让原有的生态优势发展为生态产业优势?湖南常德旗帜鲜明地亮出生态经济牌,打造“美丽经济”,并且广发英雄帖,通过“引老乡、回故乡、建家乡”等一系列举措,吸引优秀人才回乡助力生态产业发展,保护山水林田湖草生命共同体,提升生态空间的生态产品供给能力。在长沙创业的湖南省畜牧兽医研究所研究员魏仲珊带着“丰富生态产品供给”的理想回来了。他不仅带回了先进的生态产业发展理念,还唤醒了一株草的传奇人生。

  一株草的旅行

  常德西湖,生态环境优美,境内有大西湖、浪耙湖、东湖、北洼湖、麦岭胡5处湖泊,水体所含养料丰富,植物生长发育繁茂。2012年,那里还曾是国家现代农业示范区。近年来,随着农村经济结构的悄然变化,传统的小农经济正面临深刻的转型。有着国家科技部创新创业人才、全国农村青年致富带头人、湖南省优秀科技特派员等荣誉的魏仲珊的家乡就在西湖。

  洞庭湖区有着特有的地势平坦、土壤肥沃,机械化操作程度高的优势,对于发展规模化养殖业来说是非常不错的地方。于是,魏仲珊创办了“德人牧业”,引进了300头良种奶牛顺利入场。洞庭湖特有的生态优势让德人牧业生产的奶制品逐渐在市场上有了份额。但是传统的养殖业成本高,对生态的破坏也很大,德人养的奶牛,都是吃欧美进口牧草。如果可以自己种草,不仅可以降低成本,而且还能让牛吃上新鲜草,提高奶品质量,并且可以更加美化环境、优化生态结构,形成一条更加完善的生态产业链。

  西湖环境潮湿,如何培育出适合湖区种植的牧草品种呢?这是摆在魏仲珊面前的一道门槛。

  常德市西湖管理区得知他的困惑后,及时给予政策支持,并出台了一系列鼓励企业进行生态产业链的产学研的措施。德人牧业与中国农科院、中国科学院、湖南农业大学、湖南省畜牧兽医研究所的专家共同攻关,前后花了近4年时间,在36个品种里面筛选出了适合的牧草品种——紫花苜蓿。

  魏仲珊说:“做奶制品加工没有奶源,我就跑到澳大利亚把奶牛买过来。结果牛过来了,发现养牛的草没有,最后只能把草籽运过来,草籽运过来发现土地重金属超标,所以把土又翻过来,用牛粪做有机肥。现在,我们对原有的草籽进行改良,让欧美的种子在常德西湖扎根。”

  草的品种确定下来了,要发展大片草场,土地如何来,资金如何来?成为企业必须跨越的第二道门槛。

  传统的农户小额贷款已从额度上难以满足新型经营主体的资金需求,新型经营主体“融资难、融资贵”已成为地方经济发展的一个重要掣肘。西湖管理区先后出台了《农村土地承包经营权流转扶持奖励办法》《关于培育新型农业经营主体暂行办法》《关于完善现代农业科技服务体系规划》等一系列配合土地承包经营权抵押贷款的相关措施,连续出台了三年度的《农业产业扶持激励政策》,采取“以奖代投、以奖代扶”两种扶持方式,着力扶持主导产业,引导“农村土地流转、适度规模经营,支持新型农业经营主体发展生产”。

  对洞庭水系治理和洞庭湖可再生循环利用环保材料开发做出过重大资金支持的农行常德市分行,也及时行动起来。把武陵山区的油茶开发、石门县的有机茶、临澧县的梅林果业、汉寿县的德人草业等“生态产业”纳入到“特色贷”重点支持。农行汉寿支行迅速起动支持德人牧业绿色产业项目,在资金结算上开通绿色通道,先后为德人牧业集团、德人草业公司开立结算账户。去年11月,支行为德人牧业的下属企业——德人草业公司贷款300万元,用于大规模种植玉米青贮草。2017年,农行湖南省分行与湖南农业信用担保有限公司联合推出了“惠农担”系列产品,综合成本降低到3.61%。截止2018年9月末,农行汉寿支行在西湖管理区累计投放“惠农担”生态产业贷款450万元。

  政策的激励和银行的输血,让美丽的紫花苜蓿迅速成为生态产业链上的一颗明珠。周边农户进行牧草种植面积从2014年的500亩迅速扩展到2018年的8000余亩。除了紫花苜蓿,当地还种植了高蛋白饲用苎麻、全株青贮玉米等,全年鲜草产量达5万吨。放眼望去,以前的抛荒地,在一湖碧水的洞庭湖畔逐渐成为了草的海洋、绿的世界。

  草业的发展,直接带动了周边农户致富。德人牧业公司采用“公司+专家+合作社(种植大户)+农户”的发展机制,公司统一规划、统一指导、统一标准,负责种子供应、技术指导、机械化收割、订单收购、饲草加工;农户负责按公司要求种植管理,按牧草粗蛋白、水分含量以及实际交货量获得相应收入。当地农民纷纷加盟,发展家庭农场500余户。农民通过与公司合作,每亩土地年增收1500元。

  德人牧业公司还建成了湖南省首家规模化、标准化、自动化牧草加工生产线,年产量达到10万吨。除供应本地及本省奶牛场的饲料供应外,还远销广东、广西、福建等地养殖场。在草场附近,记者看见了一排排打包好的青草,每包250公斤。它们即将进行长途旅行,奔赴广西等地。从2016年到2018年,牧草共销售达2.83万吨。

  德人牧业通过种养结合,青贮玉米每吨降低成本60元,全年牧场成本降低18万元;青贮苜蓿代替进口苜蓿干草,牧场每头牛每天降低成本3.2元,全年牧场降低成本22万元。两项累计牧场经济效益达到40万元。每年卖草还能创收1200万。

  “生态产业就是把美丽变成财富。常德市正在潜心发展美丽经济,做为农业银行,支持做大做强生态产业,我们责无旁贷。”农行常德分行负责人说。

  一株草的效益

  那一天,行走在日渐辽阔的西湖草原,魏仲珊对眼前的美景充满了欢喜。可是远处袅袅升腾起的浓烟,突然打破了这种美。那是当地农户在焚烧田里的玉米秸秆和油菜秸秆。烟雾中含有大量的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、光化学氧化剂和悬浮颗粒等物质,严重地段空气中悬浮颗粒浓度是全年均值的7倍以上,二氧化碳浓度是全年均值的9倍以上。同时,秸秆焚烧后,会造成土壤结构的破坏、微生物种群结构的改变和活性的降低。

  仅西湖管理区西洲乡2万多亩玉米地,每亩产秸秆3-4吨,那么仅这一片地就将产生秸秆近8万吨。整个区,那么多的秸秆如何处理呢?这些农户眼中的无用稻草,能否成为生态产业链中的一环?

  如何发挥新的价值?魏仲珊的脑海打满问号。还有,传统的养殖业,也容易对生态造成破坏。德人牧业公司算起了一笔生态账:一头奶牛一年吃8吨左右的牧草,生产8-9吨奶,“制造”9-14吨粪便。目前,德人牧业有1000头奶牛,平均每年产生的粪便是1万多吨。

  好牛产好奶,好奶需好草,好草需好肥。就这样,“草——畜——肥”一体化的循环产业模式逐渐成型。

  “你们把稻草卖给我们吧。”从2017年开始,德人草业的刘刚华和同事一家家上门做工作。“稻草也能卖钱?”“400元一吨。”老百姓有些不相信。

  2017年农户魏凡松拖来了自己家堆在田里的稻草,卖了1800多块钱。农户们信了。但回收的稻草干啥用呢?农户们很好奇。

  德人牧业公司将他们接到厂房。回收的稻草打成小颗粒,按比与牧草混合,做成了牛爱吃的饲料。余下的做成有机肥,供应给有机蔬菜种植基地。废弃秸秆的综合利用率竟然达到100%。

  对秸秆还田的农民来说,省了运费,秸秆中丰富的氮、磷、钾等微量元素成了天然的土地“营养品”。同时,秸秆粉碎到地里,还能减少水分蒸发,涵养土地。一亩秸秆还田,相当于施了几公斤肥,农作物长得比施化肥时更有劲,土地增产增效。2017年,德人草业公司全年收购处理青贮玉米秸秆9500吨、油菜秸秆2000吨、稻草3500吨,有效遏制了焚烧秸秆所造成的污染。

  牛牛们的粪便也变成了宝。养殖场的鲜粪、尿液以及养殖场冲洗污水一起进入沼气工程厌氧发酵,通过干湿分离技术,逐级消化奶牛粪便。产生的沼液经三级沉淀后作为液态肥浇灌牧草种植基地,沼渣进一步加工成有机肥,大幅提高了粪污处理与利用率。2018年已累计生产销售有机肥4300吨,利润85万元。预计全年有机肥产值达到300万元以上,利润100万元以上。

  “当地一家3000亩的蔬菜基地,就用我们的沼液。”德人牧业副总经理刘卫华说。这家蔬菜基地建在西洲乡黄泥湖村,那里曾是一个贫困村。基地主要栽种草莓、西瓜、辣椒、黄瓜等。2017年亩产量达到4.6吨,综合总产值达3300万元,利润近300万元。2017年,购买沼液6200多吨,主要用于基地蔬菜种植的有机肥施用。

  除了黄泥湖村蔬菜基地,明穗农业、芦笋园等生态农业基地均与德人草业公司签订了长期的供货协议。今年上半年沼液使用面积便达到12000亩以上,区域内通过推广沼液、有机肥替代肥料,减少化肥用量70%以上。废物利用,让德人的生态产业越来越长!

  一株草的春天

  “紫花苜蓿,牛爱吃,人也可以吃。不仅口感好,而且产量高,是普通品种的两倍。蛋白质含量达到26%,相当于杏仁的蛋白质含量。如今啊,到西湖来,可以看草,玩草,吃草!”魏仲珊端出一个盛满绿色草叶的盘子,一边嚼着草叶,一边自豪地推介。

  国家农业农村部办公厅发布关于推介休闲观光牧场的通知,全国共有20家牧场上榜,常德德人牧业小镇入选,成为湖南省首个国家级休闲观光牧场。该休闲观光牧场集现代畜牧养殖示范、科普宣传、休闲观光体验于一体,配套建有奶牛科普馆、牛出没乐园、拓展基地、儿童乐园等互动娱乐设施。游客来到德人牧业小镇,可观摩牛奶生产全过程,可以烹饪牧草馒头。小镇年接待游客能力达到10万人次以上。

  一株神奇的牧草,催生了乡村游、休闲农业等美丽产业。生态农场里,餐饮、住宿设备齐全。一到周末,前来观草赏花的游客增多,人气带来了财气。

  家住西洲乡的杨伟雄流转了160多亩土地,专门种植饲料用的玉米、苜蓿等牧草,一年纯收入达到18万元。“草可以卖钱,又能吸引了不少游客前来观光。”杨伟雄高兴地说。

  农户陈铁斌以前常年在外打工, 家里以种植棉花为主,一年收入不到4万元。与德人牧业合作后,在家种植400亩苜蓿草,年收入在10万以上,再加上乡村游的收入,日子过得越来越有味。

  德人牧业已建成1万亩乳业小镇、万吨有机肥加工厂、万吨草业加工厂,形成了牧业、草业、有机肥、休闲旅游四大业务功能板块,带动周边种植结构调整5000亩,3103户农户年均增收1.2万元以上。

  “我们赶上了发展的春天呢。现在政府的政策好,银行对我们的支持力度也大,我们更加有信心!”魏仲珊说。

  “我们将进一步支持苜蓿草在西湖区的广泛推广与种植。”农行常德分行主要负责人欧阳光明告诉记者,“我们也正在和西湖区的多家企业探讨,如何采取‘公司+农户’的贷款模式助推传统农业的结构转型,通过发展生态产业来帮助当地居民致富。”

  “德人草业的发展,也带动了西湖整体经济的发展。”西湖管理区农业局局长刘登勇说。如今,这片沉睡的土地正卯足了劲,焕发出勃勃生机,一幅崭新的画卷正在慢慢舒展:西湖牧业小镇、万亩水稻示范园、名贵水产园、生态蔬菜园、芦笋产业园、生态梨园,一个个生态休闲农业景观不断崛起;牧草种植+蔬果种植+奶牛养殖+乳品饮料加工+旅游休闲,全新的循环产业模式不断成熟。

  一株小小的草,正在绘就春天的新蓝图……经济日报新闻客户端记者 刘麟 通讯员 徐虹雨

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