湘潭市食药监雨湖分局开展“白板肉”专项整治行动。

　　红网时刻1月11日讯(雨湖分站记者 李南曦 通讯员 艾国荣)为防范食品安全风险，净化春节前消费市场，1月10日，湘潭市食药监局雨湖分局联合经开区食安委6家相关单位，对辖区内两家大型农贸市场开展了“白板肉”专项整治行动。

　　整治行动中，对农贸市场内猪肉销售摊点逐户进行检查，重点查看了猪肉是否有盖检疫印章、检疫合格证和质量合格证是否有效等项目。通过现场检查，发现杉山农贸市场内一家猪肉销售摊点有未经检验检疫猪肉，执法人员当场查扣剩余猪肉26.3kg，并将进一步开展调查。

　　同时，整治检查组还向经营者和周围群众宣传了《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规，向农贸市场全体摊贩发放了《非洲猪瘟防控知识》，通过多种方式增强生鲜肉经营者的法律意识，普及了“白板肉”的风险性，提高了消费者的维权意识。

　　通过此次专项整治，不仅规范了猪肉经营者的经营行为，让更多人在思想上对食品安全有了进一步认识，得到了老百姓的支持和拥护，切实维护了辖区居民食品安全。