校长排队打饭菜。

校长陪学生吃晚餐，颇受学生们的欢迎。

红网时刻娄底4月3日讯（通讯员 刘瑞华 胡方良 周松华）“校长请坐我们这一桌。”“校长您吃什么菜?”4月1日下午，娄底市第一中学食堂内，校长范彦江和往常一样，排队打好饭后，和学生们凑在一桌吃饭，颇受学生们的欢迎。

当天下午5:50，随着下课铃声响起，娄底一中学生们来到学校尚德食堂就餐。售菜窗口干净整洁，丰富的菜品摆放得井然有序。食堂员工身着工作服和工作帽，热情而忙碌地做好服务。就餐大厅LED显示屏每日更新菜谱，学生拿着自助餐盘，根据价格和喜好自由选择打菜打饭。在餐厅一个餐桌处，一群孩子面带笑容，有说有笑，校长范彦江正和他们共进晚餐。范彦江一边进餐，一边询问学生对食堂饭菜有什么建议。饭后，范彦江和食堂负责人进行了交谈，并在陪餐记录单上详细记录当天晚餐的饭菜品种，口味评语，最后签字存档。

食品安全问题一直是各级部门、各个学校的重点工作。4月1日，由教育部、国家市场监管总局和国家卫健委共同制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》正式施行。根据这一规定，中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，并做好陪餐记录。

据了解，娄底多所学校早已建立了这样的陪餐制度。从2015年娄底一中获评“湖南省食品安全示范学校”以来，学校就一直实行老师陪餐制。由校长带队，学校每天安排当天值日的领导、老师与学生共同就餐，主动了解学生情况并及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，上报学校进行改进。2016年6月，央媒以《校长“试餐”话安全》为题对学校食堂进行了专题报道，将其作为娄底学校食堂建设典型向全国推介。