“三高”食品整治现场。

检查校园超市是否有临近有效期食品。

红网时刻5月27日讯（凤凰站通讯员 龙志先）5月24日，时值莘莘学子高考冲刺阶段，副县长吴汉章率政府办、市场监督管理局、教育和体育局等相关负责人组成检查组，深入崇文中学和高级中学，开展高考前期食品安全检查，全力守护高考“舌尖”上的安全。

检查组一行分别听取了学校食堂管理人员的工作汇报，详细了解了高考期间食品安全保障工作，并深入加工间、操作间检查环境卫生及食品贮存、食品加流程等情况，要求学校要严格按照餐饮规范操作，加强食堂食品安全管理，严格索证索票、台帐登记、食品留样、餐具清洗消毒和保洁，严格“防蝇、防虫、防鼠”，严格生鲜食材采购加工要求。同时对校园超市“三高”食品整治进行“回头看”，坚决杜绝辣条和“五毛”食品出现，严格进货渠道，杜绝临近有效期的食品上架。

吴汉章强调，学校要严格按照操作规程搞好食品安全工作，主动接受有关部门的监督指导，科学制定菜谱，合理搭配营养，用心用情为高考服好务，助好力，护好航。

据悉，该县市场监督管理局相关负责人将带队提前进驻高级中学蹲守食堂，执法人员和学校管理人员将24小时值守，对学校食堂进货渠道、加工制作等各个环节，进行全程监管，确保高考食品安全。