红网时刻6月25日讯(宁乡站记者 孙新明 通讯员 孙曼君)近期雨水充沛,气温适宜,正是野生蘑菇生长旺季。为防控野生蘑菇中毒事件发生,确保人民群众生命安全,宁乡市市场监管局一手抓宣传,一手抓执法,多管齐下织密织牢防控网,年初以来野生蘑菇中毒事故同比下降50%,“宁乡经验”获得省、长沙市相关领导专家点赞。
在街头开展宣传。
立体宣传:4万份宣传画进农家
“鉴别野生蘑菇是否有毒,目前没有简单易行的鉴别方法,不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法,不要采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇!”昨日上午,记者在玉潭街道八一路龙头湾旁的菜市场看到,宁乡市市场监管局工作人员正向市民发放宣传资料,并耐心讲解误食有毒野生蘑菇的危害。大家纷纷表示,不会去采摘、购买和食用野生蘑菇。
据了解,为做好野生蘑菇中毒防控工作,早在4月初,宁乡市市场监管局就下发了野生蘑菇中毒事故防控工作方案,紧接着又组织乡镇(街道)相关负责人召开专题会议,对野生蘑菇中毒事故防控工作进行重点安排部署。
宁乡市各乡镇(街道)积极行动,通过在人流集中区域发放宣传单、设置展板、悬挂横幅,在入山口设置警示牌以及宣传车移动宣传、电子显示屏滚动播放等多种形式,进行立体全方位宣传。同时利用“村村响”、召开户主会、开展防控知识进校园及微信群、QQ群群发信息等途径开展形式多样的防控宣传,宁乡市宣传氛围日益浓厚,人民群众自我保护意识不断增强。
截至目前,宁乡市共出动宣传人员3304人次,印发宣传资料近12万份(其中4万份宣传画进农家),设置宣传展板164块,出动宣传车792台次,入山口新设置警示牌1254块,电子屏滚动宣传标语8355条次,悬挂宣传横幅200条,通过微信群、QQ群群发信息2980条,开展防控知识进校园活动21场次,有效提高了人民群众对野生蘑菇的辨识能力和自我防范意识。
山口路旁树立了警示牌。
严格执法:2000次检查覆盖城乡
“要严格落实各项食品安全管理制度,严把原料采购关,并做好原料进货登记台账,做到不采摘、购买、食用野生蘑菇,对可食用的蘑菇要严格挑选,避免有毒有害物质混入其中。”在玉潭街道一环路某餐饮店,市市场监管局执法人员正在对该店进行检查,并仔细向店家讲解误食有毒野生蘑菇的危害。经执法人员检查,该店未发现野生蘑菇。该店店主黄女士表示,一定谨记在心,不去采摘和购买野生蘑菇。
为确保食用野生蘑菇中毒事件得到有效遏制,宁乡市市场监管局在强化宣传的同时,加强了对宁乡市食品生产经营单位采购、加工、销售等各环节野生蘑菇的监管。严禁学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂、城乡婚丧宴请等群体聚餐场所加工使用野生蘑菇;定人定时对城乡野生蘑菇交易市场进行监督检查,对发现的有毒野生蘑菇和不能识别的野生蘑菇现场进行销毁处理;加强农村集体聚餐管理,强化指导、督查、通报,严防有毒野生蘑菇流入餐桌。
去年以来,宁乡市共指导、督查农村集体聚餐17943场次;督查学校、集体、建筑工地食堂863家次,未发现有使用野生蘑菇的现象。检查城乡集贸市场2000余次,销毁不能识别的野生蘑菇50余公斤。
通过一系列举措,宁乡市野生蘑菇中毒防控工作成效明显,在去年宁乡市野生蘑菇中毒起数、人数较2017年分别下降60%和80%的基础上,今年与去年同期相比又下降50%,得到省疾控中心食安科科长梁进军、湖南师大陈作红教授以及长沙市相关领导专家肯定,认为“宁乡经验”值得全省推广。