近日出台的《健康中国行动(2019-2030年)》提出合理膳食行动,重点鼓励全社会减盐、减油、减糖,提倡到2030年人均每日食盐摄入量不高于5g,成人人均每日食用油摄入量不高于25-30g,人均每日添加糖摄入量不高于25g。
7月18日,湖南省健康中国行动首场宣传活动在长沙举办,省疾病预防控制中心党委书记黄跃龙发出《减盐倡议书》,提倡人均每日食盐摄入量不高于5g。
省疾控中心慢性病治防科科长金东辉介绍,2016年《中国居民膳食指南》中的食盐建议用量是每人每天6克,《健康中国行动2019-2030》降为每人每日5克,过多的摄入食盐会引起糖尿病、视网膜病变、动脉硬化、高血压、骨质疏松、慢性胃病等一系列疾病风险。(记者 李琪 通讯员 张亚娜 实习生 严语 刘思慧)