炎陵县中村乡黄桃种植大户陈世丹正在采摘黄桃。

编者按：7月31日，湖南省发布了首批农业特色小镇名单，10个极具农业产业特色的小镇脱颖而出，成为社会的关注焦点。这些小镇到底有什么奥秘？它们与别的地方又有什么不同？近日，红网时刻记者实地探访湖南首批农业特色小镇，开设“小镇大业”专栏，带领广大读者一探小镇风采，品读小镇故事。

红网时刻记者 王义正 炎陵报道

甜是什么滋味，可能没有人比炎陵县中村乡的村民们更清楚。

这个位于罗霄山片区的瑶族乡曾经在贫穷的泥沼中挣扎多年，终因一株黄桃树翻了身。

7月31日，湖南省公布了首批农业特色小镇，中村乡因黄桃上了榜、出了名。而黄桃带给中村乡的，远比名气更实在、更厚重。

黄桃没有固定的价格，跟“大闸蟹”一样，根据品相、大小、重量论价，图为村民正在对黄桃进行分选。

种下的是希望，结出的是幸福

如果没有黄桃，中村乡平乐村村民邓石茂的人生肯定是另一个样子。

中村乡位于炎陵县最南端，总面积291.1平方公里，共有12个村，134个村民小组，3748户1.3万人，是瑶、畲等少数民族散居区域，也是长株潭地区唯一的少数民族之乡。曾经的这里，大山环抱，交通不便，经济落后，生活穷苦，外来的姑娘不愿嫁，乡里的姑娘不愿留。

2009年，31岁的邓石茂终于结婚了。在农村，31岁已算大龄，好不容易娶到了媳妇，本想安稳过日子，可是不到一年，新婚妻子就因为难以忍受贫穷弃他而去。

而邓石茂的遭遇，在当地并不鲜见。

炎陵县曾经是国家级贫困县，中村乡12个村里一度有9个村是贫困村，建档立卡贫困户786户2662人。

近年来，中村乡通过大力发展黄桃产业，早已甩掉了贫困的帽子。

“原来村里人想挣钱，必须要出去打工，那时候村里条件好的都是在外面打工的。”平乐村一名村干部告诉记者，现在村里早已今非昔比，出去打工的人看到村里种黄桃也能致富后，纷纷返乡加入，人口回流比例高达70%以上。

邓石茂以前就在广东一家制衣厂打工，但微薄的收入仍难以承载生活的重荷。

2010年，邓石茂回到村里，看到有人种黄桃，就搭上了“便车”，起初没想过能挣“大钱”，只是希望能让生活有所改变。现如今，20亩黄桃一年可以给他带来近18万元的收入，不久前还盖起了新房，贫困二字渐渐与他不再沾边。

更让人称道的是，邓石茂还因黄桃收获了一份爱情。

炎陵为了打造黄桃品牌，除在媒体、线上端口推广外，每年还会举办“桃花节”和“黄桃大会”。在2017年的“桃花节”上，邓石茂走了“桃花运”，认识一个温柔贤惠的姑娘，现在已是他的妻子。

在中村乡，因黄桃而改变命运的，绝非邓石茂一人。以平乐村为例，2010年种植黄桃以前，平乐村的人均收入不到3000元，到2018年底这个数字达到了30000元左右。原来村里80%都是土坯房，现在村里90%以上都是砖混结构的楼房；原来村里有个摩托车就是人人称羡的事，现在村里70%的家庭都买了小汽车。

对于村民们而言，黄桃不单单是水果，而是他们对未来的寄托。

中村乡平乐村的第一个黄桃园，正是这里让平乐村村民改变了观念。

刨开的是泥土，改变的是观念

种树，首先是从刨坑开始。而要让大家都种黄桃，远比刨个坑难得多。

2018年，中村乡黄桃的种植面积达3.1万亩，产量3000余万斤，综合产值超3.6亿元。全乡镇共有8020人从事与黄桃产业相关的工作，占全乡人口的58%，而黄桃产业链综合收益更是达到了7.45亿元。

这组华丽的数据，来得并不容易。

其实，中村乡开始种黄桃的历史可以追溯到1987年，当年炎陵县从上海农科院引进了一批黄桃树在中村乡试种，但规模有限。中村乡黄桃真正打出名气、形成产业，是近十年内的事。

早些年，中村乡还是以种植水稻等粮食作物为主。

让农民种黄桃？

黄桃能当饭吃？

在推广黄桃种植的路上，邓运成是有故事可讲的。

2011年，担任平乐村村支书的邓运成有些坐不住了，隔壁村子因为种植黄桃开始致富，而平乐村却还在穷窝窝里打滚。于是，他决定“赌一把”！

2011年冬天，他把几个小组的村民集中在一起，指着一片山地告诉大家，他想种黄桃，如果大家愿意一起干，树苗由他提供，如果不愿意的就把土地流转给他，500块钱一亩/年。

就这样，邓运成“凑出”了平乐村的第一片黄桃园，一共一百零四亩。大部分村民愿意跟他一起种，还有一部分村民将土地流转给了他。

“不难理解，黄桃的产出周期大概要五年，确实长了点。以前不懂技术，很多人家里就有黄桃树，但效益低，不看好。”邓运成说，在那此后的几年里，他到处学技术、请师傅，再手把手地教其他村民，如何像种花一样地种树。

2015年左右，邓运成的黄桃园开始慢慢见回报了。

2015年8月的一天，邓运成的嫂子将一篮子黄桃提到当地的黄桃收购市场，一篮子十多斤，一斤十多块钱，一篮子就卖了一百多。消息传回村里，一下就炸了锅。

当初把土地流转给邓运成的村民们不乐意了，纷纷要求把自家地里的黄桃树要回去，那不是黄桃树，而是摇钱树。方法五花八门，有打感情牌的，说村支书应该照顾乡亲，有打“法律牌”的，说土地在子女名下，子女没同意，故而流转无效。

最终，邓运成提出了解决方案，希望种黄桃的他欢迎，并无偿提供帮助，流转的土地租金由500块钱一亩涨到了1500块钱一亩。

“现在的平乐村，原来的耕地都变成了黄桃园，距公路较近的荒地都种上了黄桃树。”邓运成说，中村乡的村民之所以能积极主动地种黄桃，是因为大家真正尝到了黄桃的“甜头”。

长在树上的黄桃。

平乐村的村民正在通过物流将电商平台上销售的黄桃发出。

得益于时代，着眼的是未来

8月6日，红网时刻记者来到中村乡时正是黄桃的采摘时节。海拔低的地方，黄桃树上只空有树枝，而海拔较高的地方，树上仍满是被纸袋裹着的黄桃。

炎陵黄桃以个大、形正、色艳、肉脆、味甜、香浓深受消费者喜爱，这与当地得天独厚的自然条件不无关系，更与当地农业部门不断改良优化品种、推广先进种植技术密不可分。

“我们从上海引进了黄桃，但经过多年的改良，现在的黄桃品种是真正适合炎陵、属于炎陵的品种。”炎陵县农业农村局局长张爱军告诉红网时刻记者，炎陵黄桃适合生长在海拔300-1200米的深山里，过去这些年炎陵农业部门做了大量的研究和技术储备，炎陵的黄桃种植技术在全国都是响当当的。

而在中村乡党委书记谭湘东看来，中村黄桃之所以能形成产业，改变瑶乡人的命运，与这个好时代是分不开的。

“没有冷链技术、没有现代物流、没有电商，黄桃还是只能趴在山沟沟里。”谭湘东介绍称，中村乡的黄桃销售80%左右都是在线上完成的。

据了解，目前仅炎陵县销售黄桃的电商就多达4000家左右。

前两年，因为要往山外运黄桃，一条13.8公里长的硬化公路从乡政府修到了平乐村里，村里又修了总长15公里的机动车道串联了各处桃园。因此，不少物流公司都开到了村部门口。

这让不易保存的黄桃可以在保鲜期里运抵全国任何地方，甚至国外，为黄桃经济大展拳脚打通了任督二脉。

中村乡种植大户陈世丹告诉红网时刻记者：“所有的黄桃在挂果后都要独立套上纸袋，一方面为了防虫，另一方面可以提高糖分。施肥都是有机肥，防病虫也从来不打农药，都是生物防治。”

品质有了保障，自然不愁销量。平乐村村民黄青平家有12亩桃园，亩产1500公斤以上，最近每天都要接三四百件订单。“供不应求，有时候还要向别人家买货。根本不用操心销路，基本上发个朋友圈就全卖完了。”

虽然现在不愁销路，但未来的事谁也说不清楚，只有品牌立起来了、产业形成了，才有抗风险的资本。

张爱军告诉红网时刻记者，近年来，炎陵县委、县政府高度重视支持黄桃产业的发展，专门成立了产业协会和产业办，出台了系列扶持奖励政策，制定完善了《炎陵县黄桃产业发展规划》。“未来塑造炎陵黄桃品牌，炎陵县委、县政府多管齐下。传统媒体、自媒体线上线下同步发力，县委、县政府主要领导都带头当起了炎陵黄桃的‘代言人’。”

要保持一个产业有活力，就必须保证支撑这个产业群体的利益。炎陵县专门为黄桃种植提供“天气险”，最大程度保证农户的利益。当采收进入尾季，有的农户家中少量品相较差的黄桃出现积压时，政府会站出来为农户兜底，以不低于市场价的价格进行收购，所得的部分会用于对农户的专业技术培训。农户有了保障，就会更加注重黄桃的品质，因为品质越高的黄桃卖出的价格也越高。高品质的黄桃越多，对于打造炎陵黄桃的品牌和产业越有利。

一个良性的产业生态链，正在慢慢闭合。

在采访中，红网时刻记者注意到，目前，中村乡的黄桃产业链并不长，深加工方面仅限于黄桃干。

“卖鲜果都不够，哪有那么多黄桃拿来搞深加工。”在一部分人看来，这与当前中村乡的黄桃产能并未达到饱和，甚至存在缺额不无关系。

张爱军与谭湘东虽然认同这一现状，但仍透露了炎陵县未雨绸缪的考量，“我们已经在与一些大企业谈合作，选择一种更适合炎陵黄桃的深加工方式。此外，我们要进一步扩大黄桃的产能，还要利用‘黄桃小镇’的金字招牌盘活相关产业，带动乡村旅游及其他特色农业。”