↑在不断冒着热气的抽取罐前,罗放不停查看着膏方熬制情况。 均为长沙晚报通讯员彭红霞摄
熬制完一轮膏方,摘下口罩,罗放满脸汗水。
从夏季到“秋老虎”盘踞的初秋,市民戏谑“命是空调给的”。在浏阳市中医医院煎药房,从事膏方制作的药剂师罗放,却无法享受空调带来的清凉。
近日,记者走进该院不到30平方米的煎药房,如同置身于“桑拿房”。8台熬制膏方的抽取罐整齐排列,其中6台正“咕噜噜”冒着热气。在这个没有空调的狭小空间,只听到排风系统呼呼作响。门口的温度计显示45℃,抽取罐边温度更高,不到5分钟,记者后背的衣服已被汗水浸湿。为了避免汗水滴进药汁里,罗放戴着帽子、口罩,挨个查看抽取罐中膏方的熬制情况。他用勺子舀动药汁,眉头紧锁,专注地观察着。
膏方制作要经过浸泡、提取、浓缩、收膏、包装等5道程序,全程大约需要5个小时。在提取、浓缩和收膏环节,几台高温运作的机器同时开动,药剂师必须不停地查看膏方制作情况,无论是体力还是耐心都是不小的考验。
提取滤液后,进入关键的浓缩环节。此时,必须根据药汁的浓稠程度随时调整蒸汽的大小,火力稍大,可能使膏方有焦味;火力小了,浓缩时间过长,会影响膏方的功效。同时,罗放往药汁中添加阿胶等胶类粉末,用勺子不停搅拌,并时刻观察药汁的状态,以此判断收膏时间。
10分钟后,勺子舀起的膏汁呈挂旗状。“这说明熬制的浓度适中。”罗放满意地点点头。27岁的他是煎药房最年轻的药剂师,但在膏方制作上,罗放已经是一把好手。
在来到膏方制作岗位之前,罗放从事丸剂制作,工作场地有空调,冬暖夏凉。“2016年,膏方熬制岗位出现了空缺,我觉得自己还年轻,应该多学点东西,苦一点没关系,便主动请缨。”长期待在高温高湿的煎药房,罗放有了湿气重的毛病,每到阴雨天,肩胛骨胀胀的。虽然辛苦,但看着数十种原材料经自己之手变成治病的膏方,能帮助许许多多的患者,罗放觉得,在平凡的岗位上也能收获快乐和满足。