筑牢食品安全网 祁阳茅竹中学开展校园食品安全活动

2019-11-09 23:31:20 红网
作者:李俭生 编辑:何冰
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红网时刻11月9日讯(通讯员 李俭生)湖南省祁阳七中教育集团茅竹中学多措并举,开展校园食品安全专题活动,让全校师生吃得舒心、吃得安心,也让家长更加放心,得到了师生和社会的一致好评。

按照省委“不忘初心、牢记使命”主题教育领导小组办公室和省纪委省监委《关于整治侵害群众利益方面突出问题的工作提示》要求,祁阳茅竹中学决定开展校园食品安全专题活动,以提高学生的校园食品安全意识,保障师生在校饮食安全与健康。学校成立了领导小组,校长李硕为负责人,主管校长陈友东负责落实,全体学校领导分工管理,班主任及教职员工参与落实,通过按职分层,签订责任承诺书,确保责任到人,落实到位。

学校坚持“严查严管,确保安全”的原则,建立了《学校食堂食品安全检查记录表》,对食品安全管理责任到人,细化到每一个环节,从进货到运输,从保管到领取,从加工到留样,从灶具卫生到学生餐具消毒,道道把关严格,手续齐备,记录详尽。学校每天开展一次常规自查,每月开展一次全项目自查,对自查发现的食品安全问题立即采取整改措施。

今年3月以来,学校开始实行陪餐制度,校长率先垂范,行政人员全体参加,班主任轮流值日,每餐都由校长带领多位领导和老师陪同学生就餐。学校还建立了《学校领导及值班人员陪餐记录表》对食品数量与质量、食堂服务、就餐秩序等均有记载和评价。最近陪餐制度新增了学校家长委员会代表参与学校食品安全例行检查制度,并做到了把食品安全的20种管理制度上墙。

学校还加强食品卫生安全知识教育和宣传力度,增强学生食品安全意识,通过强化家校联合的纽带,扩大食品安全宣传范围,加大食品安全知识宣传力度,为学生建立起全面、系统、高效的食品安全保护网。

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