省科技特派员粟本文教授（右二）与企业人员在研究红茶加工。

沅陵碣滩茶获全国红茶最高奖。

红网时刻沅陵站记者 邓永松 报道

捧回“大金奖”，收获新订单。今年“双十一”，湖南省沅陵凤娇碣滩茶公司销售1000盒礼品茶，成交26万元生意，老板舒珲难掩喜悦。

上个月底，沅陵选送3款红茶参加第十五届中国茶业经济年会暨中国英德红茶文化节世界红茶产品质量评选，收获3个大奖。

沅陵“凤娇碣滩红”是这次问鼎中国红茶最高奖“大金奖”的两个湖南红茶之一，由此改写世人对碣滩茶重新定位——沅陵不仅产顶尖绿茶，还产顶尖红茶。

“军功章里有科技扶贫一半！”沅陵县科技服务专家团团长、副县长张建国说，沅陵红茶走得更高更远，得力省科技特派员粟本文教授领导的4人小分队多年技术服务指导。

5年前凤娇碣滩茶公司转攻红茶，粟本文给出定位建议：蜜香型+半手工，走湖南红茶传统工艺路子。帮助成立茶叶工程技术研发中心，牵线各路专家参与红茶研究。

酒靠勾兑，茶靠拼配。有科技支撑，凤娇碣滩茶做得风生水起，产品连获三届“中茶杯”奖，今年公司红茶年量突破2.5万多公斤，产值600多万元。

碣滩茶历史悠久，唐代时列为贡品，现为国家地理标志保护产品，是“中国优秀茶叶区域公用品牌”和“湖南十大农业区域公共品牌”，多次荣膺国内外大奖。

沅陵是中国名茶碣滩茶源产地，全县现有茶园15万亩，加工企业百余家，2018年茶年产量1万吨，综合产值12亿元，带动3万人脱贫。先后评为“全国重点产茶县”“全国十大生态产茶县”“中国有机茶之乡”“2016中国十大魅力茶乡”“中国名茶之乡”。

沅陵县把茶叶作为农业“一号产业”，出台奖励措施，发挥历史、文化、生态、工艺、品牌等资源优势，加快发展，目前产业、产品从单一走向多样，产量越来越大，质量越来越好，名气越来越响。

近几年，沅陵抓住湖南省打造“湖南红茶”公共品牌契机，与湖南农业大学、省茶科所合作攻坚，创新红茶加工工艺，引进专业设备，先后研发“皇妃”、“凤娇”、湘瑞健、干发、辰州红等优质红茶产品，在湖南业界声名鹊起。