隆回县鸭田镇寨李村张解贞在晒红薯片。
红薯粉丝。
红网时刻12月23日讯(通讯员 杨贵新 曾祥云 袁桂梅 李文球) “去年的红薯片卖12元每斤,红薯粉丝卖15元每斤;去年红薯片和红薯粉丝卖了4000余元;今年产量高了,价格也高了,今年红薯片和红薯粉丝每斤达18元,今年已卖了5000多元,还可以卖几千元钱。”12月23日,隆回县鸭田镇寨李村组贫困户张解贞边卖红薯片边高兴地说。
张解贞说,以前我家每年要挖一万多斤红薯,从没卖过一分钱。自从实施消费扶贫后,村里成立了亲甜红薯合作社,红薯也成了香馍馍,红薯也身价翻番,红薯赚钱花样多,即可晒红薯片,又可加工红薯粉丝,红薯片和红薯粉丝价格都是18元每斤。
近年来,该县立足资源禀赋、产业现状、市场空间,制定产业扶贫规划,因地制宜,推进一、二、三产业融合发展。每个乡镇建立1-2个高标准产业发展示范基地。罗洪、横板桥、鸭田的乡镇鼓励贫困户发展红薯产业。全县有1000余户贫困户加工红薯片和红薯粉丝走上脱贫致富路。
横板桥、南岳庙等地的红薯粉丝受消费者青睐,远销北京、上海等地。六都寨镇东山村村把红薯加工成红薯粉,仅今年该县民政局在东山村集中采购了5万元的红薯粉。