3月16日，中部最大豆芽菜生产线——位于长沙县黄兴镇的湖南龙芽农业科技基地豆芽菜自动生产线正式达产，目前日产量达20吨，最大日产量可达100吨，在前期试运行阶段已向长沙沃尔玛、华润万家、麦德龙等商超和海吉星、红星等贸易平台供货，不久后将向湖北、江西等地供货。

记者在龙芽农业科技基地看到，黄豆、绿豆、蚕豆等原材料进入清洗、消毒、培育、孵化、发芽等工序，之后这些豆牙菜半成品由生产线进行去壳、脱水。“为保障供应，我们提前启动试运行、提前生产供货，日产量大概是20吨；正式达产生效后，最大日产可达100吨。”湖南龙芽农业科技发展有限公司总经理张红良介绍。

龙芽农业科技是去年由长沙县黄兴会展经济区引进的重点现代农业企业，总投资过亿元。其创始人朱洪波介绍，龙芽农业科技将根据市场需求进一步扩大生产，满足长沙及周边各地的市场需求。