红网时刻张家界3月20日讯（通讯员 漆艳平）张家界市多部门联合发出通知，在餐饮服务单位全面推行“公筷公勺”。3月15日，市商务局、市文明办、市文化旅游广体局、市市场监督管理局、市餐饮行业协会联合发出通知，在餐饮服务单位全面推行“公筷公勺”。

通知要求，倡导所有餐饮服务单位，包括行政机关、学校、企事业单位食堂等推行自助餐、分餐制，如需要共餐，一律使用公筷公勺，并按配置标准要求配置到位；市民在居家用餐、来客接待时自觉使用公筷公勺，外出聚餐时主动索要公筷公勺，养成文明健康就餐习惯。倡导广大党员干部、及市民朋友身体力行，提示身边人使用公筷公勺，拒绝参加未使用公筷公勺的聚餐活动。文明村镇、文明单位、文明校园、文明社区（小区）、文明家庭、文明餐饮示范店等要带头普及，“标配”公筷公勺，形成文明用餐风尚。倡导宾馆、酒店、餐厅、食堂等餐饮场所实行“公筷制、公勺制、双筷制”，有条件的推行“分餐制”，主动配备、温馨提醒、礼貌劝导，做到“一菜一公筷，一汤一公勺”。倡导城乡居民喜事新办、丧事简办、他事不办，各种酒席酒桌配备公筷公勺和洁净餐具，阻断“病从口入”的源头。

增添一双公筷，增加一只公勺，共享一份健康。文明用餐从我做起，从现在做起，人人参与，共同推动，以“小公筷”换取“大健康”，用“小餐桌”带动“大文明”，养成健康好习惯。

据悉，各职能部门将规范引导，加强督查全市餐饮服务单位全面推行“公筷公勺”工作。将“公筷公勺”推广使用情况与日常监管、专项检查紧密结合起来，引导餐饮服务单位自觉主动提供“公筷公勺”。